微课名称：《小猪蛋糕》 适用对象：大班幼儿 主讲：?冉红梅 教学设计：袁文清 活动目标: 1、让幼儿了解蛋糕制作的步骤; 2、让幼儿体验制作过程; 3、培养幼儿动手操作的能力。 活动准备： 太空泥 制作工具 活动过程： 一、开始部分 1、师幼问好 2、谈话导入：师：小朋友们喜欢吃蛋糕吗？你们会做吗？今天咱们一起学习制作蛋糕，好不好？ 二、基础部分 1准备好蛋糕的底部，用工具刻出一圈凹槽。 2、把皮泥用手掌揉成圆球，再用手掌按压成厚饼状，放置在蛋糕的底部之上。 3、选出自己喜欢的颜色揉圆按压成薄饼状贴在上面做奶油层。 4、进行小猪蛋糕的主题制作“小猪”选择位置将做好的小猪放置在上面。 5、下来进行最后的装饰部分：用圆球、长条和喜欢的水果（草莓）装饰剩余的部分，让你的蛋糕看上去更丰富、更精美。 三、结束部分 1、相互欣赏做好的蛋糕。 2、教师总结。 四、活动反思： 1、在以后的活动中可以采用多名幼儿合作完成的方法，作品效果会更好。 2、思考的时间，这样做出来的东西会更精美。 3、列在桌子上，同伴之间相互介绍自己的作品，这样更容易提高幼儿的审美能力。 学习指导 通过课件的展示，结合讲解与示范，为学生在学习歌曲《梨园英秀》的第二部分内容提供一定的帮助，克服节奏上存在的难题。 ?配套资料 课件?小猪蛋糕? 制作技术介绍 首先本人对制作《小猪蛋糕》教学环节采用了直观的教学方法，根据这一设计流程，利用PowerPoint 软件制定了相应的PPT教学课件。由于教学配套CD中的音乐不能直接插入到PPT中，所以我采用了手机录音CD音乐的方式，再通过格式工厂将录音转换为?mp3格式，最终插入到PPT课件中。最后打开网络下载的“超级录屏”软件，播放之前做好的PPT课件，并加以个人解说，通过“全屏录制”的方式，将课件内容和解说词很好地结合到一起，录制成此视屏。