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深圳中原技术发展中心高端酒店研究PPT

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资料大小:25811KB(压缩后)
文档格式:PPT
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2017/6/27(发布于广东)

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文本描述
云南省作为旅游综合改革试点省和全省大力发展度假酒店业给昆明旅游带来了机遇。《关于加快酒店业发展的意见》意在加快酒店业发展,推动昆明旅游产品结构调整和转型升级。 《意见》明确,昆明市酒店业发展的重点是国际知名品牌酒店、五星级酒店、投资额在3亿元以上的度假型酒店,投资额在1亿元以上且具有鲜明个性特色的乡村酒店,推动昆明旅游跨越式发展。 关于加快酒店业发展的意见 《意见》提出了昆明市酒店业发展目标,至,全市新建五星级酒店不少于5家,度假型酒店不少于5家,个性化乡村酒店不少于2家,国际知名酒店品牌集团管理的酒店超过5家;至,全市新建成五星级酒店不少于10家,度假型酒店不少于10家,个性化乡村酒店不少于5家,国际知名酒店品牌集团管理的酒店总数超过10家,培育起1—2家具有较高知名度的本土酒店品牌,基本形成具有昆明特色的酒店品牌体系和产品体系。在主城4区、呈贡新城及有条件的县城重点发展一批五星级商务酒店,打造全国知名的五星级商务酒店企业。环滇池地区、滇池旅游度假区、阳宗海度假区、石林旅游服务区以及安宁温泉片区重点发展度假型酒店,引进国际知名酒店管理品牌,培育我国西部地区最大的知名酒店品牌集聚区。安宁——富民螳螂川沿线、轿子山风景区、九乡风景区重点发展个性化乡村酒店。各生态康体运动项目积极发展与项目相匹配的主题酒店。 关于加快酒店业发展的意见 《意见》透露,将引进知名酒店品牌,筛选包装一批基础条件较好的度假酒店,有针对性引进知名酒店品牌集团进驻管理,形成国际品牌、国内品牌合理搭配的酒店品牌体系。同时,培育以翠湖宾馆为代表的本土五星级商务酒店品牌、以柏联为代表的本土度假酒店品牌,创新培育具有浓郁昆明特色的乡村度假酒店品牌,培育一批本土酒店品牌。着重引导与商务、会展、高层论坛活动配套的五星级商务酒店建设。 关于加快酒店业发展的意见 此外,昆明还将面向国内外度假旅游市场,突出以高尔夫运动、温泉度假、湖滨康疗、高原养生、现代娱乐为代表的康体度假旅游产品体系建设,打造一批享誉中外的康体度假旅游产品,丰富和完善度假功能,增强游客度假体验,为酒店业提供稳定、持久的客源基础。 关于加快酒店业发展的意见 星级酒店的内涵及评判标准 国际上把饭店分为五个等级:最高等级的为豪华(Luxury Hotels),第二等级为高级(First Class Hotels),第三等级的为中等价位(Middle-Price Hotels),第四等级的为经济型(Economy Hotels),第五等级的为预算型(Budgeted Hotels) ; 国际星级酒店的划分 我国1998年发布《旅游酒店星级管理办法规定》,根据硬件设备设施条件将酒店划分为五个星级,最高划分为五星级,但现在许多大酒店因后期设计的更新,其硬体设施已不能完全用以前的评定方法来界定,修正版的《旅游饭店星级的划分与评定》标准版中,首次提出了在原有设定的五个星级基础上,在五星级饭店中,增加和包含一个新的等级———白金五星级 国内星级酒店的评定 目前国际尚无针对超星级酒店评判的统一标准,所谓的超星级仍流于概念性评判阶段 基于规范: “所谓的超星级无非是硬件更好一点、服务更好一点,但具体的标准怎么定,现在都还没有出,国际上也没有,迪拜的七星级只是业内的称呼,太豪华了,大家给个称号而已……” ——万豪酒店管理集团中国区副总裁林先生 酒店星级的评判是个系统性的问题,不能单纯从某一方面去判断,不同类型的酒店评判标准也有所不同,比如说度假酒店,有没有把度假氛围演绎出来就成为衡量酒店是否成功的关键,但硬件与软件的打造水准仍是酒店星级评判的基本…… ——凯宾斯基酒店管理集团中国区副总裁王先生 “超星级酒店只不过是个概念,国际国内都没有一套标准来衡量,国内最高的就是白金五星……普通五星级酒店投资额6亿元左右,而白金五星级投资额9亿元已经足够……” ——雅高酒店管理集团中国区总部业务发展部颜经理 基于访谈: 硬件与软件的质量与水平为衡量酒店星级的重要指标,对“度”的把握为区分超星级与否的关键 酒店案例研究 我们通过对具备全球影响力的超五星级酒店案例的研究,寻求酒店成功运营的关键动因 。。。。。。以上简介无排版格式,详细内容请下载查看