零 食 与 健 康
同学们，你们平时一定非常爱吃 零食吧？是否觉得他们或香或甜， 或酥或脆，味道好极了？那好， 看看下面几样零食有没有你们喜 欢的？
果 冻
果脯、蜜饯、话梅
含有防腐剂
辣 条
快餐面
脂肪含量很高，营养价值比较低，多吃不利于饮食平衡。
吃薯片、薯条=吃汽车废气
棒棒糖、泡泡糖、口香糖
营养价值几乎为零，一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等，特别是某些质量低劣的次品，对健康的损害很大。 
这些只是你们爱吃的零食中的冰山一角吧？你们吃的零食也许还有很多很多，那么，让我们来看看这些零食的制作过程吧。
辣条、辣片的制作过程
堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品
制作辣片辣条的原料之一
搅拌、加工
加工制作
制 作 机 器
制作成品
制作好的成品主要销售给学生
制作辣片的色素添加剂
封存、加工色素添加剂
垃圾果冻制作过程
成品垃圾果冻出炉
垃圾三无汽水制作过程
添加各种色素、香料
回收的废旧饮料瓶
加工好成品
加工好的成品汽水上市
用香精、色素勾兑出的“色彩缤纷”的饮料？
看一看这些小食品的配料吧！
这些“香精”，“色素”等作料都是由化学物质配制而成，对人体伤害极大，所谓的“羊肉味”、“牛肉味”、“鸡肉味”等口味食品全无一丝牛、羊、鸡等肉。
首先，我们来参观一下看一下果冻的制作过程，果冻正被工作人员从废水池中捞出来
我们看到的那些五颜六色的食品，就是这种添加剂做出来的
有害的麻辣小吃
我们继续探访豆制品的生成车间，也许我们吃的那些麻辣，就是你在这个车间里生成出来的！
用香精、色素勾兑出的“色彩缤纷”的饮料
我们平时在路边买的豆浆、奶茶等都是 这样被提炼出来的……
现在我们到了麻辣小吃臭豆腐的作坊， 让我们观察一下他们是怎么做出来的
现在是采访生产我们爱吃的辣条的时间……
这是棒棒糖的生产车间
用来做成烤鸭的鸭腿
被反复用的油，已经黑了
制作零食的 作坊
废油炸豆腐
落在食品上的苍蝇
（左图）用地沟油生成肉类小食品 （下图）制作的薯条
看到这些你还想再吃这些零食吗？ 其实零食还有很多危害
零食对少年儿童的危害： （1）无规律地吃零食会增加胃肠道的负担，增加胃肠道的负担，久之引起消化障碍和吸收不良，并影响到孩子的生长发育。 （2）能量摄入过多,火腿肠、腊肠、汉堡包、煎、炸、烤食物均是高脂肪高能量高钠的不健康食物，过多地食用可导致能量过多，引起肥胖的发生。
（3）甜、咸、鲜、辣的零食和小吃可能会败坏孩子的胃口，煎、炸、烤的小吃除能量过高外，还会损伤孩子口腔和咽部娇嫩的黏膜，为以后口腔和咽部的慢性病埋下隐患。(想唱歌也唱不了) （4）睡前吃零食迫使本该休息的消化道继续工作，有研究显示，儿童夜间磨牙由睡前零食引起，影响儿童的睡眠。此外，睡前零食也增加了和肠道细菌对食物的酵解，产生口臭，如各种糖果及含糖饮料仅含能量，不含其他营养成份，易影响食欲，引起龋齿。
看看这个正在吃麦当劳的可爱 小朋友，你们是否想变成他 这个样子？