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酒店前台部培训手册(DOC 94页)

资料大小:124KB(压缩后)
文档格式:DOC(94页)
资料语言:中文版/英文版/日文版
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更新时间:2024/11/4(发布于广东)

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文本描述
房务部培训手册
FRONT OFFICE
TRAINING MANAUL
前台部培训手册
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FRONT OFFICE TRAINING MANAUL 前台部的培训
前台部基础知识
目录
酒店常用内部电话号码(行政人员、部门主管、营业场所)
东莞市的重要电话号码(各大酒店、报警、车票及机票预订处名胜古迹、旅游点等)
酒店内各营业点的服务设施及收费标准
FRONT OFFICE TRAINING MANAUL 前台部的培训
FRONT OFFICE SERVICE SKILL前台部业务技能
INDEX目录
接待处、询问处、订房部
酒店各种房间类型、特征、价格标准及在各楼层的分布情况
前台、客房名词汇编、酒店之常用术语(中英对照)
酒店常住的各大公司客户名称,开户号码及折扣标准
酒店签有合同的旅行社具体房间价格标准
订房程序及处理方法
接待程序及处理方法
询问程序及处理方法
推销客房的技巧
客人不同的付款方式及处理程序(包括信用卡知识)
10.各种表格,报表的制作、用途及分派
11.住房户口申服程序
12.房间锁匙的制作标准13.练习电脑操作程序
第一节 接待处、询问处、订房部
前台、客房 常用英语词汇及酒店之常用术语
服 务 台 常 用 词 汇
Management 经营、管理 Reservation 预订
Administration 管理、经营 Procedure 手续 程序
Reservation desk 预订处 Market price 市价
Reception desk 接待处 Note 纸币
Information desk 问询处 Coin 硬币
Cashier’s desk 收银处 Tip 小费
Registration desk 宿登记处 Luggage label 行李标签
Accounting desk 帐务处 Luggage office 行李房
Lobby 前厅 …Per cent 百分之……
Overbooking 超额订房 …Per thousand 千分之……
Check-out time 退房时间 Reasonable (形)合理的
Business card 名片 Spare (形)多余的
Voucher 证件 Cash (动)兑换(名)现金
Identification card(id) 身份证 Postpone (动)延期
Price list 价目表 Keep (动)保留、保存
Rate of exchange 兑换率 Cancel (动)取消
Check,cheque 支票 Sign (动)签字
Traneller’s rcheque 旅行支票 Charge (动)收费
Conversion rate 换算率 Accept (动)接受
Bank draft 汇票 Pay (动)付款
Interest 利息 Fill (动)填写
Form 表格 Change money 换钱
Bill 帐单 Fill in (out) the form 填表
Procedure fee 手续费
电 讯 服 务
Operator 电话员 Switchboard 交换台
Long distance 长途电话 Telephone directory(ph