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酒吧营运-酒吧各种正规单据DOC

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资料大小:64KB(压缩后)
文档格式:DOC(39页)
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2024/11/4(发布于四川)

类型:金牌资料
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文本描述
KTV消费记录卡(正面)
消 费 卡
日期
DATE
时间
TIME
订房人
Booking by
台/房号
Table/room number
咨客
Consult guest
转台/房
Change
Table/room
………………………………………………………………………………
日期
DATE
时间
TIME
订房人
Booking by
台/房号
Table/room number
咨客
Consult guest
转台/房
Change
Table/room
KTV
服务员
吧台
Bar
Counter
出品
项目
Produce
Item
数量
Quantity
落单
时间
Time of
order
送到时间
Time of
Received
传送人
Deliver byKTV消费记录卡(背面)
………………………………………………………………………………
厨部
Kitchen
department
出品
项目
Produce
Item
数量
Quantity
落单
时间
Time of
order
送到时间
Time of
Received
传送人
Deliver by其它:
备注:
服务检查卡(正面)
KTV服务检查表
房号 客到时间 时 分看房服务员
签名
主服务员
工号
附服务员
工号
附服务员
工号KTV会客检查表
检查项目
第一次
第二次
第三次
礼节礼貌
房间气氛
服务态度
台面卫生
地面卫生
洗手间卫生
好□ 差□好□ 差□
好□ 差□
好□ 差□
好□ 差□
好□ 差□
好□ 差□
好□ 差□
好□ 差□
好□ 差□
好□ 差□
好□ 差□
好□ 差□
好□ 差□
好□ 差□
好□ 差□
好□ 差□
好□ 差□
检查时间
时 分
时 分
时 分
主管签名
服务员签认
总控设备检查表
音响
视频
咪
总控签名
正常
正常
正常

服务检查卡(背面)
KTV营业前准备检查表
地面卫生
(干净程度)
好
差
服务配套设施
(色盅、杯、烟盅)
好
差
门卫生
(干净程度)
好
差
电器卫生
(TV、功放、电脑)
好
差
配套摆设
(杯、纸巾、色盅)
好
差
照明系统
(是否损坏)
好
差
器皿卫生
(杯具)
好
差
洗手间卫生设施(洗手液、绿化)
好
差
服务员
签名
检查人
送客记录
迎宾签认
部门工作日志
日记人: 月 日 睛 阴 雨
HIFI-ROOM监督卡(正面)
房号Room number:
 订房人 Name of the room booking
 客人姓名Guest Name:
 开房时间Room opening time:
 转房时间Change room time:
 跟房经理(组)Room service manager:
 当区主管Area Supervise:
 值房服务员 On duty staff:
看房员服务员DJ service:
 买单时间Time to pay a bill:
 买单人员 Name of the person receive bill
 结帐方式Check-out manner: