生鲜电商供应链的合作模式选择与 信息共享策略研究 重庆大学博士学位论文 （学术学位） 学生姓名：田宇 指导教师：但斌教授 学科门类：管理学 学科名称：工商管理 研究方向：供应链管理 答辩委员会主席：黄河教授 授位时间：2022年 12月 Cooperation Mode Selection and Information Sharing in an E-tailing Supply Chain for Fresh Produce A Thesis Submitted to Chongqing University in Partial Fulfillment of the Requirement for the Doctor’s Degree of Management By Tian Yu Supervised by Prof. Dan Bin Dec. 2022 中文摘要 摘 要 随着“互联网+”生鲜农产品的飞速发展和居民线上购买生鲜农产品的需求增 加，生鲜农产品的线上销售市场规模不断增长。生鲜电商平台通过多种模式与生 鲜农产品企业进行合作成为促进生鲜农产品电子商务快速发展的重要手段。然而， 随着社会经济环境的不断变化，生鲜农产品的季节性、消费需求的多样性和随机 性等因素加剧了生鲜农产品市场需求的不确定性，这给生鲜电商供应链企业的合 作与运营管理带来了严峻挑战。尤其消费者线上购买生鲜农产品时通常对产品新 鲜度十分重视，不确定市场需求下生鲜供应商保鲜资源投入的不足或过剩将影响 生鲜电商供应链整体运作效率。不过，拥有信息优势的生鲜电商平台可以考虑共 享信息给生鲜供应商以帮助其抵御市场风险、合理投入保鲜资源等，但不同合作 模式下利润分配方式的差异将导致生鲜电商平台的信息共享动机产生差异。生鲜 电商供应链企业如何通过恰当的合作模式选择与信息共享决策开展合作，成为其 共同应对市场需求波动风险、维持长期稳定合作亟需解决的关键问题。鉴于此， 本文综合运用博弈论、决策优化、契约设计与数值分析等方法，围绕生鲜电商供 应链的合作模式选择与信息共享策略展开研究，并分析不同合作模式、保鲜投入 水平、新鲜度敏感性、佣金率、竞争强度等关键因素对生鲜电商供应链中各成员 最优决策与利润的影响。 首先，针对一个由提供保鲜投入的供应商和拥有需求信息优势的生鲜电商平 台组成的生鲜电商供应链，考虑生鲜农产品需求主要受新鲜度和价格的影响，通 过构建代理模式和转销模式下的多阶段博弈模型，研究了供应商的合作模式选择 与电商平台的信息共享策略，并分析了合作模式选择与信息共享的交互作用对供 应链绩效的影响。研究发现：电商平台的信息共享策略主要与新鲜度敏感性和合 作模式相关，当新鲜度敏感性较低时，电商平台在转销模式下不会共享信息而在 代理模式下会共享信息，当新鲜度敏感性较高时，电商平台在两种模式下都会共 享信息；当电商平台的信息预测能力较强时，供应商在高佣金率下也可能选择代 理模式以获得信息共享利润；供应商和电商平台在低(高)佣金率的代理(转销)模式 可能实现合作共赢，并且当新鲜度敏感性较高时，转销模式下的信息共享合作能 够更有效地提高供应链绩效；某些情形下合作模式和信息共享策略的改善不仅能 实现供应链成员利润的帕累托改善，还有利于“优质低价”策略的实施，从而对 消费者产生正向影响。 其次，考虑生鲜电商平台拥有市场需求的私有信息，供应商可以通过电商平 台的转销渠道或代理渠道引入竞争性生鲜农产品，通过构建信息不对称下的多阶 I 重庆大学博士学位论文 段博弈模型，研究生鲜供应商的产品引入策略和生鲜电商平台的信息共享策略， 并探究两种策略的交互影响以及竞争产品引入对电商平台的影响。研究发现：当 新鲜度敏感性较高时，电商平台在代理引入和转销引入策略下均会共享信息，代 理引入策略下竞争强度较高时电商平台也会选择共享信息；生鲜供应商是否会引 入竞争产品主要取决于引入成本的高低，而生鲜供应商通过哪种渠道引入竞争产 品主要取决于佣金率、新鲜度敏感性和信息精度；信息共享策略与产品引入策略 为互补关系，信息共享会促进产品引入动机，反之亦然；当新鲜度敏感性较高时 竞争产品的引入可能提升原有产品的需求，但在高佣金率下引入竞争强度较高的 生鲜农产品仍然可能损害电商平台利益，因此供应商可能需要向电商平台进行补 偿。 最后，针对一个拥有传统零售渠道的生鲜供应商通过生鲜电商平台进行线上 入侵时的入侵模式选择问题，通过构建需求信息不对称下受价格、新鲜度和渠道 竞争影响的生鲜农产品需求函数，研究了生鲜供应商的入侵模式选择和生鲜电商 平台的信息共享策略，分析了均衡策略对传统渠道、供应链绩效以及消费者剩余 的影响。研究发现：渠道竞争的加剧可能会促进电商平台的信息共享动机，