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新零售背景下S连锁超市自有品牌发展战略研究_MBA毕业论文PDF

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文本描述
单位代码 10602 学 分 密 号2021060160 类 号 级 F272.3 公开 硕士专业学位论文 新零售背景下S连锁超市自有品牌 发展战略研究 Research on the development strategy of S chain supermarkets private brand under the new retail background 学院(部):经济管理学院 专 业:工商管理 研究方向:组织与战略管理 级:2021级 年 研 究 生:袁宏斌 指导教师:陆奇岸教授 完成日期 :2023年 6月 新零售背景下S连锁超市自有品牌发展战略研究 研究生姓名:袁宏斌 导师姓名:陆奇岸教授 学科:工商管理研究方向:组织与战略管理年级:2021级 摘要 随着大数据、人工智能等高新技术的广泛应用,中国零售业自2016年起逐渐转 型升级为“新零售”,即“线上+线下+物流”的深度融合。互联网和受“新零售”模 式以及新冠疫情的影响,传统零售企业纷纷转向自有品牌的研发和销售,并逐渐将其 作为企业的核心战略,以期提升企业的竞争优势。 S连锁超市是新零售背景下开展自有品牌发展的典型代表,因此本文运用文献研 究法、实地访谈法和案例研究法对其自有品牌发展过程中存在知名度不高、顾客忠诚 度较低、产品同质化较重、推广渠道较为传统等问题开展专题研究。结合品牌相关的 理论、战略相关的理论和宏观、微观环境的分析,首先对S连锁超市发展自有品牌的 战略环境,包括宏观环境采用PESTEL分析法,产业环境采用五力模型分析法、对内 部环境从资源和核心能力进行了分析。利用战略分析工具和方法中的IFE(内部因素 评价矩阵)和EFE(外部评价分析矩阵),并邀请S连锁超市自有品牌的专家及高级 管理者对内外部因素进行打分,并通过SWOT分析法和SWOT分析矩阵对S连锁超市进 行优势、劣势、机会和威胁的分析,根据打分和分析结果来看,研究分析出S连锁超 市比较适合采用ST战略,即多种经营战略。其次,对S锁链超市自有品牌发展作出 战略选择,S连锁超市在发展自有品牌中需要利用自身优势、规避威胁,在战略选择 时建议采用以下四种战略:打造中式健康战略、领跑预制菜战略、新消费品类创新战 略和赢在电子货架战略。然后,从品牌建设方面、渠道建设方面和生态圈建设方面对 S连锁超市自有品牌战略发展提出了实施建议。最后,通过提出在组织架构的保障、 人力资源的保障、激励机制的保障以及企业文化的保障四个方面为S连锁超市自有品 牌发展战略提供保障措施。S连锁超市采取对以上战略的实施,希冀对S连锁超市的 自有品牌发展和提升市场竞争力有所裨益。 关键词:“新零售”;自有品牌;核心战略;竞争优势 I Research on the development strategy of S chain supermarkets private brand under the new retail background Graduate student:Yuan Hongbin Supervisor:Lu Qi’an Major:Business Administration Research direction:Organization&Strategic Management Grade:2021 Abstract With thewidespread application ofhigh-tech such asbig dataand artificial intelligence, Chinas retail industry has gradually transformed and upgraded to "new retail" since 2016, which is a deep integration of "online and offline and logistics". Under the influence of the Internet and the "new retail" model and the COVID-19, traditional retail enterprises have turned to the research and development and sales of their own brands, and gradually regard them as the core strategy of enterprises, in order to enhance their competitive