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2020年烘焙店_红旗店员工职责XLS

红旗渠w
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内容提供者
资料大小:2KB(压缩后)
文档格式:XLS
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2021/8/13(发布于河南)

类型:积分资料
积分:10分 (VIP无积分限制)
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文本描述
Sheet1店面卫生负责区域收银员责任区域 收银桌 整理干净随时注意卫生,不得有任何私人物品两个长柜 清洁、整齐、柜顶部不得有灰尘,八个小柜不许有任何私人物品(吃的、用的水杯)两层展示柜内部清理 生日蛋糕摆放,慕斯分类清楚,切片整齐不得有变形或过期产品,慕斯盘的干净及内部的清洁饮水机 清洁、随时注意卫生微波炉 里面的清洁不得有油迹及其它脏东西电子称 清洁干净柜子及抽屉 整理干净、分类清楚抹布 用完后一定要清洗干净放在指定位置垃圾桶 无异味、无太多垃圾,下班前不能留任何异物营业员负责区域 地面 无异物、纸片纸巾及其它垃圾,最主要是干净随时保持卫生两个货架 每一层清洁、产品摆放整齐、分类清楚,产品无变形、过期、有异物存放餐盘柜 清洁、干净、无灰尘,每一个盘子、叉子都必须是干净的无油迹正门玻璃 干净、明亮、无手印、胶及其它异物,并玻璃下的台阶清洁干净音响 清洁无灰尘,随时保持卫生抹布、白餐巾 无油迹、摆放时必须整齐一致两个展示柜玻璃 清洁、干净无手印、油印及其它异物随时保持干净提水 下班前水桶一定是满的,水桶内无脏水托把 干净、无异味、摆放整齐并放至指定位置,下班后无任何垃圾注:任何人拿任何用具用完后必须放到指定位置并且和原来一样干净Sheet2店面卫生负责区域收银员责任区域 收银桌 整理干净随时注意卫生,不得有任何私人物品两个长柜 清洁、整齐、柜顶部不得有灰尘,八个小柜不许有任何私人物品(吃的、用的水杯)两层展示柜内部清理 生日蛋糕摆放,慕斯分类清楚,切片整齐不得有变形或过期产品,慕斯盘的干净及内部的清洁饮水机 清洁、随时注意卫生微波炉 里面的清洁不得有油迹及其它脏东西电子称 清洁干净柜子及抽屉 整理干净、分类清楚抹布 用完后一定要清洗干净放在指定位置垃圾桶 无异味、无太多垃圾,下班前不能留任何异物营业员负责区域 地面 无异物、纸片纸巾及其它垃圾,最主要是干净随时保持卫生两个货架 每一层清洁、产品摆放整齐、分类清楚,产品无变形、过期、有异物存放餐盘柜 清洁、干净、无灰尘,每一个盘子、叉子都必须是干净的无油迹正门玻璃 干净、明亮、无手印、胶及其它异物,并玻璃下的台阶清洁干净音响 清洁无灰尘,随时保持卫生抹布、白餐巾 无油迹、摆放时必须整齐一致两个展示柜玻璃 清洁、干净无手印、油印及其它异物随时保持干净提水 下班前水桶一定是满的,水桶内无脏水托把 干净、无异味、摆放整齐并放至指定位置,下班后无任何垃圾注:任何人拿任何用具用完后必须放到指定位置并且和原来一样干净Sheet3店面卫生负责区域收银员责任区域 收银桌 整理干净随时注意卫生,不得有任何私人物品两个长柜 清洁、整齐、柜顶部不得有灰尘,八个小柜不许有任何私人物品(吃的、用的水杯)两层展示柜内部清理 生日蛋糕摆放,慕斯分类清楚,切片整齐不得有变形或过期产品,慕斯盘的干净及内部的清洁饮水机 清洁、随时注意卫生微波炉 里面的清洁不得有油迹及其它脏东西电子称 清洁干净柜子及抽屉 整理干净、分类清楚抹布 用完后一定要清洗干净放在指定位置垃圾桶 无异味、无太多垃圾,下班前不能留任何异物营业员负责区域 地面 无异物、纸片纸巾及其它垃圾,最主要是干净随时保持卫生两个货架 每一层清洁、产品摆放整齐、分类清楚,产品无变形、过期、有异物存放餐盘柜 清洁、干净、无灰尘,每一个盘子、叉子都必须是干净的无油迹正门玻璃 干净、明亮、无手印、胶及其它异物,并玻璃下的台阶清洁干净音响 清洁无灰尘,随时保持卫生抹布、白餐巾 无油迹、摆放时必须整齐一致两个展示柜玻璃 清洁、干净无手印、油印及其它异物随时保持干净提水 下班前水桶一定是满的,水桶内无脏水托把 干净、无异味、摆放整齐并放至指定位置,下班后无任何垃圾注:任何人拿任何用具用完后必须放到指定位置并且和原来一样干净