咖啡厅员工管理手册
咖啡厅员工手册
2致新员工：热诚欢迎您加入咖啡，并衷心祝贺您成为我们的一员。希望您能在这个大家庭中工作及生活愉快。隆达的企业经营理念为“以人为本”，相信您在隆达骨质瓷能寻找到自己的发展空间和人生价值。您即将加入的“咖啡”，隶属于隆达国内市场三大运营体系之一的“直销体系”，直营销售体系作为隆达骨质瓷销售体系中组建时间最短的一支，它充满活力、激情，更充满挑战。咖啡不同于一般的单纯经营咖啡及其它饮品的专属咖啡经营店，在销售咖啡的同时，还要兼顾公司主营产品——“骨质瓷”的文化宣导和隆达骨质瓷品牌的推广。然而，无论是咖啡的销售；骨质瓷生活文化的宣导还是公司品牌的推广。以上所有经营目标达成的基础，都建立在“专业、专注、完美、完善”的服务之上。所以，希望您时刻牢记“从我加入公司的那一刻起，我就和公司是一体的，我的一言一行代表了隆达公司”。更加希望您能了解：您个人的成功亦是企业的成功，亦是咖啡的成功。希望您以优雅的礼仪和真诚的微笑塑造隆达企业和您本人的形象，以专业化的业务水平、标准化的优质服务赢得顾客的认可，使企业及您个人得到丰厚的回报。咖啡厅员工手册
3第一章企业宣导1、对外：以顾客为中心，全心全意为顾客服务。
2、对内：以员工为中心，全心全意为员工服务。
3、发现并保留优秀的员工，这就意味着保留顾客。
4、在外部员工为顾客服务，在内部上极为下级服务。
我们确保：1、企业管理模式制度化，标准化、规范化。
2、为员工提供团结、向上、严肃、活跃的学习型企业文化氛围。
3、公平、公正、公开，唯才是举，充分为员工提供个人成长的空间。
4、保护员工的利益和尊严不受侵犯。
我们要求：1、遵章守纪，不做损害企业形象和利益的事。
2、爱岗敬业，一切行动听指挥。
3、光明正大，有问题当面指出，绝不背后议论。
4、协助上级、团结同事、爱护下级，不可傲慢、无理、假公济私、损人利己。我公司拓展“直销系统”的核心目的之一，确保建立一种骨瓷生活化的演绎平台。扼要的说：我们销售的观念不是简单的卖产品。而是卖品牌、卖文化、卖一种生活方式。从整体而言，最终要达到的目的是：我们通过产品的展示和销售，最终影响人们的生活态度及品味，引导人们对“骨瓷”使用观念的转变。而作为直销系统核心组成部分的“咖啡”正是骨瓷生活化演绎平台的核心组成部分。如何演绎骨瓷的生活化感受，就是通过咖啡的经营来体现的。我们也可以如此理解，咖啡最核心价值的体现就在于：搭建了一个人们可以充分了解、享受、体验骨质瓷生活的平台。
第二章员工须知道德素质、文化