广州市中高端超市
调查报告
前言
目前，广州市民生活已步入小康水平，各种生活物品较为充裕，居民家庭文娱耐用消费品拥有量基本饱和，需求放缓，但在追求品位、价格档次上却有大幅提高。像上海、北京、广州、深圳这样的一线城市的人均GDP先后登上10000美元的新台阶，高端超市已经从原先的凤毛麟角变得不再稀罕了。然而，同为一线城市，比起北京、上海、深圳，该种业态的发展在广州已经落后了。行内普遍认为，广州的高端超市有4家，包括友谊商店里的超市、百佳超市旗下的TASTE、吉之岛的JUSCOSUPERMARKET华润万家旗下的Ole‘。虽然它们在广州发展前景一致被看好，不过其发展还需要慢慢摸索。因此，如何抓住中高端超市当前发展的战略机遇对促进零售业市场的发展和提高人们生活质量都具有十分重要的意义。所以本小组通过广州高端超市的市场调查，对企业经营中高端超市提出相应的结论与建议。
对于本小组的调查问卷，我们首先对广州的中高端超市进行实地观察，从而了解中高端超市的购物环境才可以进行一个全面的调研。我们的调查项目：广州高端超市市场调查项目。调查时间是2011年9月26号至2011年11月21号。我组全体同学通过上网和书籍的查阅，搜集了大量二手资料。根据我们的实地观察，设计了一份关于广州市中高端超市的调查问卷，并由每位组员于10月8日在城建大厦附近进行了抽样问卷调查，各自完成了10份市场调查问卷。总计60份，其中有效问卷为54份。
本报告由林丽娜担任主编和修改，撰写人员有曾冬萍、陈惠婵、陈珂平、金维敏、翟智峰。
由编者水平有限，报告中难免有所缺陷和失误敬请指正，谢谢!
目录
一、 调查方法与调查结果分析 4
1.重要结论
2.局限性
3.调查方法
二、 广州市宏观营销环境分析 5
1.人口环境分析：
2.经济环境分析：
3.进口分析
4.广州社会文化环境分析：
三、 行业竞争与前景分析 7
1.行业竞争
2.前景分析
四、 竞争者分析 9
1.现有的竞争者
2.广州中高端超市的现状
五、 消费者分析 11
1.需求量分析
2.需求特点分析
六、 波特五力分析和SWOT分析 15
1.波特五力分析
2.SWOT分析
七、 对广州中高端超市经营管理的建议 19
1.主题活动
2.产品的产地文化
3.提高顾客附加值
4.实施会员制
5.超市提倡高品质的生活而不是高价位的商品
附件一 21
附件二 22
附件三 24
广州市中高端超市调查报告
调查方法与调查结果分析
调查方法
文案调查法
搜集二手资料：小组成员网上搜集二手资料，了解市民对中高端超市的态度，更方便地了解高端超市的运营状况。
实地调查法
访问法
调查小组设计调查问卷，通过街头拦截对消费者进行访问，了解消费者的购买意愿与购买心理。
观察法
调查小组到中高端超市走访，观察高端超市的商品布局和商品定价，促销方式等。
局限性
市场调查问卷不全面
由于我们都是初次接触做调查问卷设计，可能问题设计得不够科学和有逻辑性，对于问题的设计考虑不够全面。由于经费和时间的问题导致调查问卷的数目总额不充分，只有60份问卷，有效问卷54份。因而，对于消费者数据的分析不是很全面。
调查报告不美观
撰写调查报告经验不足，小组的合作性不强使得调查报告不美观，整体的思路不是很严谨。
重要结论
广州市民对中高端超市的前景很看好，但市民对去那里购买的欲望不是很强，大多数人是只看不买的心态去中高端超市。
消费者更愿意去大型超市购买生活必需品，价格优惠。
高收入人群的人都很少自己亲自去超市买东西，都是请保姆代劳。
广州市宏观营销环境分析
人口环境分析：
广州市拥有常住人口1200多万，流动人口总数达到600多万，外来人口增加较快，实际人口超过1400万。广州流动人口不仅有来自内地各省份地区的各类经商和务工者，更有众多的国外及港澳台地区的经济，文化和政治方面的往来人士，带动了广州与海外的经济信息文化等方面的交流，同时也带动了广州的经济。
高端超市的影响力主要集中在以高薪水、高知识、高品位为代表的都是白领一族，1982年广州白领职业占就业人数总量16.39%，2005年这一比重达到了22.46%。随着白领人群的不断增加，广州市高端超市的市场前景越好。
经济环境分析：
初步统计，2005年全市实现地区生产总值（GDP）5115.75亿元，2006年全市实现地区生产总值（GDP）6068.41亿元，2007年，广州市实现生产总值（GDP）7050.78亿元，2008年，广州市实现地区生产总值（GDP）8215.82亿元，2009年，广州市实现地区生产总值（GDP）9112.76亿元，2010年，广州市实现地区生产总值（GDP）10604.48亿元。由此可见，广州市的经济是一直持续增长！
进口分析
据海关统计，2005年，进口总额达268.20亿美元；2006年，进口总额达313.89亿美元，增长17.1%；2007年，商品进口总额355.92亿美元，增长13.4%；2008年，商品进口总额389.88亿美元，增长9.5%；商品进口总额393.32亿美元，增长0.8%；2010年，商品进口总额553.96亿美元，增长41.0%。