真正能够做好危机管理工作，面对危机临危不乱、冷静处理的企业少之又少。
以管理科学理论为指导，结合中国饮料企业经营的实际环境，分析饮料企业危机
管理的成功经验和失败教训,进而发现得出一般性的管理模式和规律,对于提高
我国饮料企业危机管理能力有着现实的意义。
本文的工作包括以下几个方面:一、全面梳理国内外学者对于危机、危机管
理的涵义,综述企业危机管理的概论。二、选取饮料行业具影响力企业危机案例
进行分析，由具体案例进一步推广到我国饮料企业的一般情况，分析饮料企业危
机的来源和危机频发的原因,对饮料企业运行中可能出现的危机进行调查、分析、
预测、以及防止企业危机的形成、爆发，而企业危机发生后，能够对危机进行处
理、总结和恢复；分析饮料企业在危机管理的事前的防范、事中的控制、事后的
恢复时采用的不同做法,总结出饮料企业应对危机的成功经验和失败教训。三、
得出结论进行展望。进一步归纳得出增强我国饮料企业危机管理的可供遵循的对
策，包括饮料企业危机事前预防中的企业诚信文化建设、社会责任的分析、品牌
的管理，事中处理的新闻发言制度的规范，权威专家的作用、诉讼避免策略等模
式。针对本文研究的不足之处,提出未来需要着重研究的地方
关键词：危机事件；企业危机管理；饮料企业；案例分析
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