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酒店管理会所__酒店四季集团的经营特色汇总PDF

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资料大小:8585KB(压缩后)
文档格式:PDF(164页)
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2024/11/4(发布于重庆)

类型:金牌资料
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文本描述
四季饭店集团的经营特色 通过30年对豪华饭店的运作,四季集团已成为饭店业的一个主要革新者。四季集 团提供了许多其他饭店不曾提供的免费服务。四季集团发展了许多服务项目,使得商务旅 游更加有效率,从而获利。同时这些服务项目也使得度假旅游避免了许多纷扰,从而更加 宜人。 为满足商务和休闲旅游者的需要,四季饭店推出并发展了许多独特的服务和礼节, 并形成其饭店显著标志,包括: (1)欧式风格的“金钥匙”服务。四季饭店是北美地区第一个应用“金钥匙”服务的饭店, 对饭店服务的全过程都设置了一个全新的标准。同时,饭店24小时为旅游者提供食宿和委 托代办业务。 (2)房内物品。四季饭店是第一个提供诸如名牌洗发水等房内物品的饭店,提供头发干燥 剂、印有公司标志的毛料睡衣、护发产品和洗涤剂及其他住店客人在房内所需物品。 (3)私人的委托代办业务。四季饭店为其所有客人提供免费的委托代办服务,无论当时旅 游者是否住在该饭店内。 (4)私人预定。饭店为经常性客人提供高效的预定服务。 (5)四季高级套房。四季饭店给某些官员提供了通常情况大一半的客房,为他们创造一个 全新的工作室。在该工作室中,官员们可以方便地办公和开展一些非正式会议及社交活动。 (6)“无需行李”方案。四季饭店为住店客人准备了许多必需品,这就使得客人有许多物 品不需随身携带,从而减少了他们丢失个人物品的可能。 (7)免费的儿童监护方案。饭店全天为蹒跚学步的幼儿到10岁的儿童提供免费的照顾,这 方便了那些在旅行中的父母,使得他们有更多的可自由支配的时间,而不用因照顾孩子影 响工作。监护儿童的方案包括教育、体育活动和娱乐。 (8)免费的早到/晚出休息间。为解决旅游者早到或晚出的不便,四季饭店在其健身房隔 壁为客人提供一间类似图书室的休息间,客人可摆放行李,使用健身房和娱乐设施,并淋 浴和换洗。 (9)“冰毛巾”的服务。四季饭店的所有住店客人,在游泳池或海滩休息娱乐时均能享受 到被提供洁净的冰毛巾的免费服务。 (10)“独特”的餐厅。四季饭店努力改变人们印象中饭店餐饮既贵且质量低的状况,所 以特别重视饭店餐饮的质量。 (11)“家常菜”。四季饭店推出的家常菜系列使得旅游者能品尝到一些像在家里吃到的 简单、卫生的饭菜。 (12)多样化的美食。四季饭店推出了一种新的使人健康的食谱。食谱中主要是一些低热、 低胆固醇、低盐的食物,同时又不牺牲食物的色和味。 (13)免费的送报纸服务。四季饭店是北美第一家免费给客人提供报纸的饭店,他们通常 将报纸和早餐一起送给客人。 (14)装有电话的浴室。当四季饭店集团率先在其所有饭店的浴室装上电话时,它又给了 世人一个惊喜。四季饭店在其所有高级套房和一般房间的浴室中都装有电话,这已经成为 了四季饭店的一大特色。所有的四季饭店高级套房都有三部电话,一部在卧室,一部在桌 上,另一部在浴室。三部电话中有两部是双线的,可以发传真。 (15)全天24小时的商务服务。四季饭店全天24小时提供商业服务,包括室内传真服务和 手机出租服务等等。 (16)通宵的洗衣服务。四季饭店的客人可以在第二天早上将头天晚上送洗的衣服取回, 方便客人适时地参加重要会议和社交活动。 (17)全天24小时的送餐服务,四季饭店全天24小时随时向客人提供此项服务。 (18)1小时熨衣服务。四季饭店集团所有饭店向其客人提供此项服务。 (19)设有健康俱乐部和疗养地,四季饭店有很多康乐设施。四季饭店为那些注重健身的 客人提供了健身服装,这样就使那些客人可以轻装上阵,锻炼身体。客人还可以按照四季 饭店所提供的不同路线,不同距离的地图进行慢跑锻炼,那些喜欢独处的客人还可以要求 酒店将健身器材置于他们的房间里。 (20)给客人留下持久的印象。住在四季饭店的旅游者可以从饭店买到许多价格适宜的小 礼品。 (21)专为听力受损的人设计了数码显示系统。为了方便聋人和听力有问题的客人,四季 集团专门设计了一套有助于听力不便的人发送和接收信息的系统。 (22)一天两次的清扫服务。四季饭店将此作为一项重要制度。 (23)凉鞋或