疫情观察：中国酒店及旅游行业 复苏展望报告 2020年 核心观点 01 02 03 04 新冠疫情下餐饮、旅游 行业受影响最大 旅游消费长期向好的 大趋势不会改变 目前酒旅行业处于解 冻期 酒旅业新局面：新需求 /新客源/新监管/新收益 ? ? ? 餐饮需求或率先回暖，商 务出差、国内游、出境游 逐级恢复； 外出就餐需求须经历过渡 期，部分用户特征具备更 强反弹性； 本地及周边游有望率先恢 复，商旅及出境游仍需观 察。 ? ? ? 对比2003年经验，预测 客源入口先恢复，其后为 景区、酒店； 2003年在线旅游初兴， 2020年产业链各方的协 同效率大增； 细分市场规模已非同日而 语，消费用户基数也提供 了更强的防御性。 ? ? ? 整体而言国内已启动分级 分区恢复，国外情况还有 待观察； 复苏初期，可重点关注本 地及周边场景 、30岁及 以下人群； 餐饮率先恢复，本地/周 边游、商旅、国内长线游 依次恢复 ? ? ? 关注疫情长期性 关注低线城市 关注提前复苏的餐饮需 求和本地场景 加强卫生投入 加强多渠道获客和预售 加强“大数据”新基建 加强前瞻性投入 ? ? ? ? 来源：艾瑞咨询研究院自主研究绘制。 ?2020.3 iResearch Inc. www.iresearch 2 新冠疫情下的酒店旅游业用户消费分析 1 2 3 4 对比2003年酒店旅游业的变化及借鉴意义 新冠疫情后的酒店旅游业推演及复苏展望 新冠疫情后的酒店旅游业发展建议 3 新冠疫情下，旅游行业受影响突出 消费者信心受压制，国内游、商务出差、出境游等均被影响 整体来看，酒店及旅游相关行业受疫情影响较为明显。根据艾瑞咨询近期的用户调研结果，消费者日常可选消费的11个 行业中，受疫情影响最重的前4大行业依次是：国内旅游（-0.74）、商务出差（-0.71）、外出就餐（-0.7）以及出境旅游 （-0.85）。 新冠疫情期间中国可选消费用户指数 受疫情影响最重的前4大行业 0.23 0.20 0.19 0.12 0.05 -0.22 -0.55 -0.70 -0.71 -0.74 -0.85 短视频 长视频 网络游戏 在线教育 在线医疗 网购 网约车 外出就餐 商务出差 国内旅游 出境旅游 用户指数 注释：消费用户指数是艾瑞通过用户调研数据处理得出的数据，疫情期间及疫情结束后用户消费均基于与2019年用户消费行为做对比，数值于-1至1之间波动，0说明与2019年持平， 越接近1代表增长越多，越接近-1代表下降越多：仅代表用户调研结果。另考虑到全球疫情进入快速爆发期，对出境旅游预期影响明显，故基于消费预期平均值进行调整。 来源：艾瑞咨询2020年2月23日发布的《疫情影响下的用户消费指数趋势报告》。 ?2020.3 iResearch Inc. www.iresearch 4 受制于消费信心，恢复次序有先有后 餐饮需求或率先回暖，商务出差、国内游、出境游逐级恢复 疫情阶段，出境旅游受影响最为严重（-0.85）；即使在3个月后，用户指数依然处于较低水平（-0.30）。同时，随着疫情 在全球尤其国人传统旅游目的地国家的扩散，预期恢复速度会进一步放缓。 1个月内，外出就餐、商务出差具备一定刚性，或率先回暖；3个月后，外出就餐的用户指数基本接近非疫情阶段，同时国 内旅游预期将回暖，将基本与商务出差的需求持平。 新冠疫情下中国旅游餐饮消费用户趋势 疫情期间 1个月内 1-3个月 3个月后 疫情结束 1个月内 疫情结束 1-3个月 疫情结束 3个月后 疫情期间 弹性系数 外出就餐 商务出差 国内旅游 出境旅游 -0.70 -0.71 -0.74 -0.85 -0.26 -0.50 -0.55 -0.60 -0.79 -0.30 -0.34 -0.41 -0.47 -0.61 -0.23 -0.12 -0.21 -0.22 -0.30 -0.12 0.58 0.50 0.52 0.55 0.14 出境旅游 外出就餐 商务出差 消费需求 平均值 国内旅游 消费需求平均值 来源：艾瑞咨询2020年2月23日发布的《疫情影响下的用户消费指数趋势报告》。考虑到2月27日后，全球疫情进入快速爆发期，对出境旅游预期影响明显，故基于消费预期平均值 进行调整。 ?2020.3 iResearch Inc. www.iresearch 5