香哈菜谱 VS豆果美食 VS 懒饭：菜谱系短视频哪 家强 本文围绕菜谱 APP的短视频板块，从界面设计、内容发布、内容运营等角度进行对比分析。 一、概述 民以食为天，随着“吃货”标签的流行和食品安全观念的普及，爱好美食却不会做菜、热 衷厨艺交流的人群需求逐渐催生了众多菜谱 APP。短视频，具有代入感和节奏感强的优势， 是经过市场验证的成熟内容模式，能够直观地展现烹饪的步骤和成果，因而成为菜谱APP 的主要功能。 本文围绕菜谱 APP的短视频板块，从界面设计、内容发布、内容运营等角度进行对比分析。 二、竞品选择 根据中国APP Store美食畅销榜的排名，香哈菜谱、懒饭、豆果美食三类菜谱APP长期占 据美食榜的4、5、6名，以各有特色的菜谱短视频作为主要内容，因此选择这三类竞品。 体验版本：香哈菜谱7.9.5、豆果美食6.9.60、懒饭1.6.1 系统环境：IOS 13.3 体验时间：2020.4.4 三、竞品对比 1.界面设计 1.1短视频入口界面对比 通过对比短视频入口界面可知： （1）懒饭 懒饭引入短视频力度最大。短视频全部集中在首页第一个tab，首页顶部导航栏有“今日 推荐、防疫菜单、会员专属、排行榜”等内容标签。在“今日推荐”栏下，左右滑动可以 查看短视频的静态封面图，包括系统推荐的付费短视频、三餐短视频和特定主题合集，上 下滑动可以查看更多单独陈列、动态展示的短视频，以及相关的图文笔记。 整体而言，懒饭的短视频入口最为直观和丰富，且入口分类全面。首页多图少文、界面简 洁、各元素间隔合理，能够减轻阅读成本，同时生动精致的图像也能提高用户停留时间。 美中不足的是，用户只能通过封面图和标题筛选内容，缺乏更多元的UGC评价标准。 （2）香哈 香哈的首页顶部导航栏分类随意，没有突出短视频功能，而是将短视频内容随机分布在首 页的“推荐”“烘焙”“小技巧”栏目内。对于只想看短视频的用户来说，这无疑增加了 认知成本。 短视频入口界面采用类似快手的双排瀑布流，提供了更多选择空间。用户点开之前，只能 看到短视频的静态封面图片、用户名称和获赞数量，如果想要点赞或进入作者个人主页， 必须点击进入短视频播放页，这既是为了提高短视频点击率，也是为了保证点赞的客观性。 整体而言，香哈的短视频入口界面色彩鲜艳但不够精致，而且内容比较分散。 （3）豆果 豆果在首页专门为短视频开设了“视频菜谱”的入口，但没有在视觉设计上重点突出入口 属性，只是将短视频入口和其他功能入口无差别地排列在一起。用户需要点击进入，才能 看到短视频内容，增加了用户的操作成本。 用户在首页向下滑动，可以发现少量短视频和多数图文笔记随机排列在“今日推荐”的信 息流中，其中，短视频处于默认静音的自动播放模式，用户可在不点开的情况下，选择打 开解说声音并观看完整内容。 1.2短视频播放界面对比 通过对比短视频播放界面可知： （1）懒饭 懒饭采用竖版全屏播放形式，画面精致、配乐轻快，全程没有语音讲解，只有文字提示。 每条短视频时间严格控制在1分钟之内，支持前后跳播5秒，自动循环播放辅助复习。整 体而言，懒饭短视频的文艺气息浓郁、专业性较强。