快餐店的杠杆营销启动策略 记得这件事情是发生在2008年的夏天，我潮汕的一个叫阿 良的朋友来到我家找我诉苦。 他说他有个弟弟阿林，小学毕业就出来打工赚钱贴补家用， 阿良读大学都是他弟弟阿林打工赚钱供的，所以阿良一直都有个 心愿：帮助弟弟创业。 遗憾的是，帮了好几次，都是以失败告终。 这次，阿林在一个电脑手机批发市场老乡档口干了几个月， 看到快餐生意很好做，决意做快餐外送的生意。 他打算在电子城的旁边找个3房一厅的住宅做快餐。所以就 打电话给阿良要5万作为本钱，但是阿良却觉得弟弟异想天开。 第 1页共 8页 加微信: hyyx66666获取更多免费案例 快餐店的杠杆营销启动策略 因为阿良认为快餐生意竞争激烈，弟弟文化水平又太低，根 本不相信阿林能把生意做起来。 更重要的是阿良怕弟弟失败了，影响他创业的激情，这都是 第六次创业了。 阿良知道我擅长做创业指导，想让我劝劝他弟弟，打消这个 念头。 我了解了具体的情况后，有了初步的思路。 我跟阿良说，你借2万给弟弟，我教他操作方法。并且保证 没有任何风险就可以成功。 两天后，阿良带着阿林来我家里。 我一边泡茶，一边开始和阿林聊。 我问阿林：“在这个市场送餐的其他店都是怎么解决宣传这 个问题的？” 第 2页共 8页 加微信: hyyx66666获取更多免费案例 快餐店的杠杆营销启动策略 阿林讲：“都是发印着菜单的名片，也有发菜单的。” “多长时间发一次？” “一般都是每个月发一次。”“为什么每个月要发一 次？是不是要经常换菜单啊？”“主要是，名片很容易 被废弃或丢失。” “快餐多少钱一份？” “10快钱左右,好一 点的要14、5块。” “附近有没有便宜点的快餐？” “有是有，就是距离有些远了” “多远？” “前面有个工业区，来回要半个小时以上，骑自行车就好点” “一般多少钱一份？” “5、6块一份，好一点的要7、8块。” 第 3页共 8页 加微信: hyyx66666获取更多免费案例 快餐店的杠杆营销启动策略 情况了解清楚，我也有了清晰的思路。我点上一支 烟，开始把刚刚想好的流程告诉他。我说： 你先从你哥哥这里拿2万，首先去找工业区的餐厅老板， 和餐厅老板谈价格，用批发的理由压价。 尽量在保证价格最低，品质最好之间，找到平衡的价格。 记住，一定要找两家以上来合作。然后，用这个谈好的菜 单设计好广告，你的档铺的名称就 叫闪电快餐。这个名词好记，易传播，并且可以望文生意。 再去找一个电脑鼠标垫的厂家，把菜单印在鼠标垫上。 先印2000个。 去电子城里发鼠标垫。记住一定要跟商户们说：从今以 后，鼠标垫不要去买了。 不好用了，不喜欢了，想换个新的，打个电话给我。我会在送 餐的时候给你拿个新的。 就这样，不需要开店。回去干吧！ 阿林第二天回去就按照我的方法回去开始干了。 过了大概20天左右，阿良又来找我，还给我带来几斤上好 的铁观音。说是阿林从老家花3000多买了送给我的。 第 4页共 8页 加微信: hyyx66666获取更多免费案例 快餐店的杠杆营销启动策略 阿林生意慢慢做起来了。现在每天可以送200-300个快餐。 一天差不多可以赚500-600元，还请了4个人帮手。算是创业成 功了。 但是竞争也很大，而且开始有人准备模仿阿林的方法。阿林 感觉到危机，特意打电话给阿良，希望我可以再帮忙设计一个营 销方法，一来可以遏制一下竞争对手二来可以让营业额再上升一 点。 我开玩笑的说：“看在你弟弟送来的茶叶的份上，再教你一 个方法吧。” 你叫阿林去找一家印刷厂，印几千本便签纸（便利贴）。只要 在上面印上闪电快餐和订餐电话就好。方法一样，跟每个档口老板 说：免费提供便签纸。用完打电话要，送餐的时候顺便带给他。不 过记住，每次只能送一本哦。这个很关键。切记切记。 阿良有些疑惑，不过还是打电话给阿林说了。我们可以想 象一下，店主用便签纸贴满了整个电子城。那些 档口的客户，中午也要吃快餐，转到任何一个角落都有闪电快餐 第 5页共 8页 加微信: hyyx66666获取更多免费案例