目录：
第一部分 执行概述
1.1公司概述
1.1.1公司概述
1.1.2资本结构
1.2创业背景
1.3市场分析
1.4发展战略
1.5公司治理结构
1.6运营管理
1.7财务管理
1.8风险管理
第二部分 创业背景
2.1宏观背景
2.1.1文化背景
2.1.2经济背景
2.1.3社会背景
2.2 现实状况
2.2.1自创品牌
2.2.2选择加盟品牌
第三部分 市场分析
3.1国内市场现状及趋势
3.2温州营养餐市场分析
3.3竞争分析
3.4竞争产业的广告效应
3.5消费者市场
3.6目标市场的定位
3.7市场策略
3.8潜在进入者的威胁
3.9替代产品的威胁
3.10消费者议价能力加强的威胁
3.11我们的优势
3.12我们的劣势
第四部分 公司战略
4.1公司愿景
4.2公司目标
4.3战略性目标
4.4财务目标
4.5公司战略布局
4.6实行差异化战略的原因
4.6.1实行差异化战略的途径
4.7公司使命
第五部分 公司治理结构
5.1公司股权结构
5.2组织结构
5.3部门职责
第六部分 运营管理
6.1加盟商选择
6.1.1目的
6.1.2原则
6.1.3方法
6.1.4提供支持
6.1.5建立制度
6.1.6建立部门
6.1.7对加盟者的要求
6.2选址
6.2.1地址具体区位
6.2.2水电暖设施
6.2.3交通环境及停车位
6.2.4周边商圈及客流
6.2.5校内区位分析
6.2.6运输成本和物流成本考虑
6.3风格设计
6.4投标
6.5项目执行
第七部分 财务管理
7.1资金需求
7.1.1前期投资
7.1.2融资渠道
7.1.3偿还计划
7.2财务分析
7.2.1保本点分析
7.2.2各项预计财务报表
7.2.3财务指标分析
第八部分 风险管理
8.1人力风险
8.2市场风险
8.3技术风险
8.4运营风险
8.5财务风险
第九部分 退出机制
9.1继续经营：
9.2独创品牌、连锁发展
9.3所有权转让
9.5清算、退出
附录
附录一 调查方法及样卷
附1.1 调查方法
1.1.1上班族
1.1.2学校教师
1.1.3各大高校学生
附1.2 样卷
附录二 融资说明
附3.1 募股说明书附
2.2 共同投资协议
附录三 绩效评估方法

第一部分 执行概述
本项目旨在温州地区建立多家连锁营养快餐店，希望通过我们的创业团队的努力，将一家连锁营养快餐与健康、营养、便捷相融合的快餐模式引入温州。

营养快餐作为一种在中国大陆新兴的产业，在国内具有非常强大的市场发展潜力，目前各式各样的营养快餐店也正在国内普及。但我们发现，大多数营养快餐店的目标顾客都是写字楼内的办公人士，所以营养快餐店也就成了商务人士的专用场所。事实上，营养快餐已经成为一种时尚。但在温州地区内，营养快餐店却寥寥无几，存在供需不均的现象；经过我们的市场调查，更是证实了这一事实。为了填补这一市场缺口，将营养餐文化进一步传播，另一方面也是为了满足温州地区的巨大市场需求，我们决定借助此次创业大赛成立“营养快站”加盟连锁有限责任公司，寻找志同道合的合作伙伴一起将我们的理念付诸实践。

1.1公司概述
1.1.1公司概述
公司名称：“营养快站”加盟连锁有限责任公司
公司性质：有限责任公司
注册资本：1，000，000元人民币
公司地址：温州
经营范围：在温州地区内提供产供销一体化的营养速配供应渠道，并为客户量身定制营养餐
1.1.2资本结构
公司的注册资本为人民币100万元，其中“营养快站”创业团队的4名成员以自己的创业报告的价值以及在整个公司设立过程中的努力和工作的酬劳10万元人民币作为股本入股，占10% 的股份，其他90%的股本向社会募集。

1.2创业背景
营养餐在中国开始的时间较晚，大型的营养餐连锁机构很少，尤其温州发展营养餐的机构微乎其微。本土发展起来的一些小型营养快餐店只能维持有限的经营，其品牌、技术等都需要很大改进。“营养快站”创业团队发现温州地区内对营养餐的需求极大，针对温州地区开设的营养快餐连锁品牌店极其稀少，我们利用自身技术和管理优势，整合传统快餐，创造出全新快餐模式。考虑到自身实力，我们决定先在市区逐步发展。

1.3市场分析
民以食为先，数千年来，餐饮业可以说是长盛不衰，不知有多少商业巨富是从餐饮业创业起家，可以说，只要有人的地方，就离不开餐饮！随着我国国民经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头，餐饮消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。

自进入21世纪以来，中国快餐业就取得了持续快速地发展。据调查统计，2007年中国餐饮业营业额突破10000亿元大关，其中快餐业年营业额已经超过3000亿元，连锁网点突破100万个，并以每年20%的增长速度快速发展。而商务部的调查显示，东部省市快餐营业规模明显超过正餐，广东快餐的市场份额高达90%，江苏、上海、辽宁、北京、浙江、山东等省市也已达到50%以上。预测2009年及未来几年快餐业仍将保持快速增长，中国国家统计局将中国快餐业列为经济增长最快的行业之一。

近年来，快餐企业之所以获得快速发展，与快餐企业的投资回报率较高有关。由于快餐行业的经营模式具有标准化、规模化的特点，企业在货料的统一采购、统一配送、批量生产方面比正餐企业具有更低的成本优势。并以其投资少、门槛低、收效快、成本低、赚钱快成为许多投资者的首选。

而近几年随着“洋快餐”食品质量安全事件的不断发生，更为中式营养餐的发展创造了良好的条件。

1.4发展战略
公司的使命是把营养餐文化带入温州，为温州生活添上绚丽的一笔。营养餐在国内市场的增长是无限的，但在温州的容量是有限的，我们不必苛求要将店面规模扩建到多大，但我们在乎营养餐与温州生活融合有多深。

1.5公司治理结构
由于公司拟采用加盟托管的运营模式，因此，公司的重点放在对托管者的监督和财务管理、质量管理、市场营销等方面。公司设立股东会，下设总经理一名，另有运营总监、财务总监、质量总监、市场总监。

1.6运营管理
经过定量定性分析，对营养餐这样的餐饮业来说，选址决定其成败，因此选址由创业团队亲自负责。虽然日常经营托管于旗下加盟商，我们仍需对其进行监管，且在开设之初提出必要的要求，即公司的主旨，店面风格、服务方式等都必须与温州科技职业学院的人文气息融合。

1.7财务管理
公司成立初期共需资金100万元。创业团队共同投资10万元，外部筹资90万元。其中用于公司成立初期固定资产投资20万元。

股本规模：公司注册资本100万。

合同到期后，若能得到投资者的认可与继续支持，得到房屋及总部的合同续签，公司将继续经营；也可以选择独立经营、连锁发展等方式；风险资金亦可选择在第六年退出。

1.8风险管理
从开始到将来的日常运营中，会出现人力风险、外部环境风险、技术风险、项目风险、运营风险等五大风险，对每一项风险我们都按严格标准做出定量评估，在对各项风险的发生概率及其影响程度做出综合评分后，对风险进行等级划分，并对不同等级的风险采取不同的应对措施。

总结：创业团队主要从项目的可操作性着手创立了“营养快站”加盟连锁有限责任公司。凭借自身优秀的专业素养与踏实的敬业精神，有信心让公司的愿景成为现实，把营养餐文化带