烹调 164蔡云 2023-07-23 西餐职业生涯规划书 个人资料 姓名：蔡云 班级：烹调164 学号：16444435 专业：西烹 学院：旅游管理系 联系电话：15190215298 学校：无锡商业职业技术学院 邮编：214000 2023-07-23 前言 人不能总是浑浑噩噩地数着日子过，人生就像一艘帆船。对于一只没有目标的船来说，任何方向都是逆风，永远也到不了好的彼岸。大学生活中充满了自由和快乐，在这样一个轻松舒适的环境很容易没有过大的社会压力而容易迷失自我，丧失既定的目标，因此制定一个切实可行的职业规划可以帮助我们拨开迷雾全面的认识自己，选择合适自己前进的道路。 2023-07-23 2023-07-23 兴趣爱好 散步、上网、听平静舒缓的音乐、喜欢 有关烹饪方面的书籍、视频。 健康状态 家族史无人患遗传病，无任何疾病。 个人风格 对于所在意的事物观察敏锐，可以注意到每一个细节。适合精细的机械工作。善于总结规律。对自己兴趣之处有极强的好奇心。具有较强的逻辑分析。性格双向，既具体事情而定。善于营造气氛，善于沟通。喜欢有挑战的事物，压力与动力成正比。 自我评价 2023-07-23 LOREM IPSUM DOLOR 2023-07-23 2023-07-23 初期目标 中期目标 长期目标 远期目标 高级技师 中级厨师—高级厨师 大学毕业 2023-07-23 自主创业 2012 2014 2031年--2047年 做一名成功的餐饮店老板 2018年-2023年 经历面点部主管——中餐部主管——西餐部主管等横向岗位转换。 2023年-2031年 从中级厨师—高级厨师-技师—高级技师发展,在管理上实现从一般员工——厨房主管———餐饮部副经理——餐饮部经理跳跃。 2047年之后适当调整自己的职业方向,总结经验,做一名餐饮技术顾问,培养新一代的烹饪技术接班人,为告别职业生涯做准备。 计划实施 2023-07-23 从2016年-2018年 珍惜大学时光，掌握相关专业知识，获取相关证书。拿到毕业证。 社会环境 大学毕业生数量增长快，就业压力加大 大学毕业生就业的结构性矛盾突出 从地区看，北京、上海等东部发达地区需求较旺，需求总量大于当地的生源数。中西部不少省区虽然有较大的用人需求，面临的问题是工作和生活条件艰苦，往往招不到合格的人才，出现了“有地方没人去，有人没地方去”的现象。从学历看，用人单位对学历高的毕业生需求高于对学历低的毕业生需求。 2023-07-23