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华北水利水电大学专业硕士学位论文
郑州市 Z 农贸市场智慧化方案设计研究
RESEARCH ON INTELLIGENT SCHEME DESIGN OF
ZHENGZHOU
Z AGRICULTURAL PRODUCTS MARKET
研 究 生 姓 名： 孔睿涵
指 导 教 师： 赵景峰
专 业 名 称： 工商管理
所 在 学 院： 管理与经济学院
2022 年 6月独立完成与诚信声 明
本 人郑重声明 ： 所提交 的 学位论 文 ， 是本 人 在 指导 教师 的 指 导 下 ， 独立进 行 研 究
工作所取得的 研宄成果并撰写 完成 的 。 没有剽 窃 、 抄袭等违反学 术道德 、 学术规范 的 侵权行
为 。 文 中除 己经标注 弓 丨 用 的 内 容外 ， 本学位论文 中不包含其他人或集体 已经发表或撰写过的研
宄成果 ， 也不包含为获得华北水利水电大学大学或其它教育机构 的学位或证书所使用过的材。 。
料 对本文的研宄做出重要贡献的个人和集体 ， 均 己在文 中作 了 明确 的说 明并表示了谢 意 本
人完全意识到本声明 的 法律后 果 由 本人承担。
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、 ，摘要
郑州市Z农贸市场智慧化方案设计研究
摘 要
随着我国互联网经济与农业经济的快速发展，传统农贸市场已无法满足广大居民的
消费需求，同时落后的市场运营模式也已无法适应社会发展的进程。近年来，国家高度
重视农贸市场智慧化建设，出台了一系列相关政策，各省市政府也纷纷响应国家号召，
以方便居民、满足居民消费需求为原则，结合新兴大数据、物联网、5G、人工智能等现
代电子技术，围绕功能、技术、模式、服务等方面，对传统的农贸市场进行改造升级，
由此可见，未来农贸市场的全面智慧化转型已成必然趋势。
本文将郑州市 Z 农贸市场作为研究对象，将Z 农贸市场智慧化建设方案设计作为研
究的重点。首先，对农贸市场、智慧农贸等核心概念进行界定，并从马斯洛需求层次理
论、利益相关理论、期望理论及运营经营者理论角度分析本文的理论基础。其次，介绍
郑州市 Z 农贸市场概况及经营模式，从消费者、市场管理者、城市发展、国家民生工程
和食品安全追溯体系建设需求四方面多维度分析阐述Z 农贸市场智慧化方案设计的必要
性。最后，对 Z 农贸市场智慧化建设因标准化程度较低、智慧化农贸建设成本较高、技
术欠缺、智慧功能不完善等，导致农贸市场智慧化转型缓慢，通过原因的分析提出从智
慧管理、智慧供应、智慧销售、智慧监管、智慧应急、智慧服务等方面加强农贸市场智
慧化建设对策。
智慧农贸市场建设对外是城市文明的体现，是城市印象的重要组成部分，对内事关
人民群众日益增长的对美好生活的向往，对智慧城市的高质量发展具有重要的意义。
关键词：农贸市场；智慧农贸；方案设计
I ABSTRACT
RESEARCH ON INTELLIGENT SCHEMEDESIGNOF
ZHENGZHOU
Z AGRICULTURAL PRODUCTS MARKET
ABSTRACT
With the rapid development of China;s Internet economy and agricultural economy, the
traditional farmers; market has been unable to meet the consumer needs of the majority of
residents, and the backward market operation mode has been unable to adapt to the process of
social development. In recent years, the state attaches great importance to the farmer;s market
intelligence construction, a series of related policy, provincial and city governments have also
responded to an appeal by the state, to meet consumer demand for the principle, with the big
new data, the Internet of things, 5G, artificial intelligence and other modern electronic
technology, function, technology, patterns, services, etc., to upgrade the traditional farmers;
market, It can be seen that the comprehensive intelligent transformation of future farmers;
markets has become an inevitable trend.
This paper takes Zhengzhou Z Farmers; Market as the research object, and takes the
intelligent construction scheme design of Z farmers; market as the research focus. First of all,
the core concepts of farmers; market and smart farmers are defined, and the theoretical basis
of this paper is analyzed from the perspectives of Masnow;s hierarchy of needs theory,
stakeholder theory, expectation theory and operator theory. Secondly, it introduces the general
situation and business model of Zhengzhou Z Farmers; Market, and expounds the necessity of
intelligent scheme design of Z farmers; market from four aspects of consumers, market
managers, urban development, national livelihood projects and food safety traceability system
construction. Finally, the intelligent transformation of Z agricultural products market is slow
due to the low standardization degree, high construction cost of intelligent agricultural
products, lack of technology and imperfect intelligent function. Through the analysis of the
reasons, the countermeasures are put forward to strengthen the intelligent construction of
farmers; markets in the new era from the aspects of intelligent management, intelligent supply,
intelligent sales, intelligent supervision, intelligent emergency, intelligent service and so on.
The construction of smart agricultural products reflects the civilization of a city
externally and is an important part of the impression of a city. Internally, it concerns the
II ABSTRACT
people;s growing yearning for a better life and is of great significance to the high-quality
development of smart cities.
KEY WORDS:Farmers market; Farmer;s wisdom;Conceptual design
III