１ ＡＢＳＴＲＡＣＴ３ ｍｉ＃绪论５ １．１研究背景与意义５ １．１．１研究背景５ １．１．２研究意义６ １．２研究思路与内容６ １．２．１研宄思路６ １．２．２研宄内容７ １．３研究方法８ １．４仓丨】新点、９ 第２章相关概念界定与基础理论１０ ２．１相关概念界定１０ ２．１．１西式调味品１０ ２．１．２中式调味品１０ ２．１．３出丨丨产品标准１０ ２．１．４海天出丨丨产品品类１１ ２．２战略管理基础理论１１ ２．３国际市场拓展基础理论１２ ２．３．丨国际化战略理论１３ ２．３．２国际投资理论１３ ２．４营销管理基础理论１６ ２．４．１ＳＴＰ战略１６ ２．４．２市场营销策略组合基础理论１７ ２．５文献述评１７ ！ 山东大学硕士学位论文 第３章海天味业国际市场营销战略的实施现状２０ ３．１海天味业集团概况２０ ３．２海天味业国际市场营销现状２１ ３．２．１海天味业国际市场划分２１ ３．２．２海天味业国际市场营销现状２２ ３．３海天味业国际营销存在的问题２４ ３．３．１出口贸易额波动且增长困难２５ ３．３．２国际市场经销网络分散且质量低２５ ３．３．３部分新兴经济体国家发展缓慢２６ ３．３．４产品结构单一盈利能力弱２６ ３．３．５品牌知名度低影响力弱２６ 第４章海天味业国际市场环境分析２８ ４．１国际市场宏观环境分析２８ ４．１．１美国市场宏观环境分析２８ ４．１．２韩国市场宏观环境分析３２ ４．１．３越南市场宏观环境分析３５ ４．２国际市场竞争环境分析３８ ４．２．１美国市场竞争环境分析３８ ４．２．２韩国市场竞争环境分析４１ ４．２．３越南市场竞争环境分析４３ ４．３海天味业内部资源分析４４ ４．３．１人力资源４４ ４．３．２财务资源４５ ４．３．３技术资源４５ ４．３．４实物资源４６ ４．３．５声誉资源４６ ４．４海天味业基于国际市场的优劣势分析４６ ４．４．１海天味业基于国际市场的优势４７ ４．４．２海天味业基于国际市场的劣势４８ ＩＩ 山东大学硕士学位论文 第５章海天味业国际市场营销战略５０ ５．１海天味业国际市场ＳＴＰ战略分析５０ ５．１．１市场细分５０ ５．１．２目标市场５０ ５丄３市场定位５３ ５．２海天味业国际市场营销组合策略５４ ５．２．１海天味业美国市场营销组合策略５４ ５．２．２海天味业韩国市场营销组合策略５７ ５．２．３海天味业越南市场营销组合策略５９ 第６章海天味业国际市场营销战略实施的保障措施６２ ６．１人力资源管理保障措施６２ ６．２财务管理保障措施６３ ６．３风险控制与管理保障措施６３ ６．４信息技术保障措施６４ ６．５企业文化保障措施６４ 第７章研宄结论及展望６６ ７．１研宄结论６６ ７．２研究不足与展望６７ 輯文齡６８ 致谢７１ ｍ 山东大学硕士学位论文 ＣＯＮＴＥＮＴＳ Ａｂｓｔｒａｃｔ（Ｃｈｉｎｅｓｅ）１ Ａｂｓｔｒａｃｔ（ＥｎｇＩｉｓｈ）２ ＣｈａｐｔｅｒＯｎｅＩｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ３ １．１ＲｅｓｅａｒｃｈＢａｃｋｇｒｏｕｎｄＡｎｄＰｕｒｐｏｓｅ５ １．１．１ＲｅｓｅａｒｃｈＢａｃｋｇｒｏｕｎｄ５ １．１．２ＲｅｓｅａｒｃｈＰｕｒｐｏｓｅ６ １．２ＲｅｓｅａｒｃｈＩｄｅａｓＡｎｄＣｏｎｔｅｎｔｓ６ １．２．１ＲｅｓｅａｒｃｈＩｄｅａｓ６ １．２．１ＲｅｓｅａｒｃｈＣｏｎｔｅｎｔｓ７ １．３ＲｅｓｅａｒｃｈＭｅｔｈｏｄｓ８ １．４ＲｅｓｅａｒｃｈＩｎｎｏｖａｔｉｏｎ９ ＣｈａｐｔｅｒＴｗｏＴｈｅｏｒｉｅｓ１０ ２．１Ｄｅｆｉｎｉｔｉｏｎｓ１０ ２．１．１Ｗｅｓｔｅｒｎ－ｓｔｙｌｅｃｏｎｄｉｍｅｎｔｓ１０ ２．１．２Ｃｈｉｎｅｓｅｃｏｎｄｉｍｅｎｔ１０ ２．１．３Ｅｘｐｏｒｔｐｒｏｄｕｃｔｓｔａｎｄａｒｄｓ１０ ２．１．４ＥｘｐｏｒｔＰｒｏｄｕｃｔｓＣａｔｅｇｏｒｙＯｆＨａｉｔｉａｎ１１ ２．２ＳｔｒａｔｅｇｉｃＭａｎａｇｅｍｅｎｔＴｈｅｏｒｙ１１ ２．３ＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌＭａｒｋｅｔＴｈｅｏｒｙ１２ ２．３．１ＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌＳｔｒａｔｅｇｙＴｈｅｏｒｙ１３ ２．３．２ＦＤＩＴｈｅｏｒｙ１３ ２．４ＳｕｍｍａｒｙｏｆＭａｒｋｅｔｉｎｇＭａｎａｇｅｍｅｎｔＴｈｅｏｒｙ１３ ２．４．１ＳＴＰｓｔｒａｔｅｇｙ１６ ２．４．２Ｍａｒｋｅｔｉｎｇｍｉｘｓｔｒａｔｅｇｙ１６ ２．５ＬｉｔｅｒａｔｕｒｅＲｅｖｉｅｗ１８ ＣｈａｐｔｅｒＴｈｒｅｅＳｉｔｕａｔｉｏｎＡｎｄＰｒｏｂｌｅｍｓＯｆＨａｉｔｉａｎＭａｒｋｅｔｉｎｇＳｔｒａｔｅｇｙ２１ ３．１ＩｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎＯｆＨａｉｔｉａｎ２１ ３．２ＣｕｒｒｅｎｔＳｉｔｕａｔｉｏｎＯｆＨａｉｔｉａｎＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌＭａｒｋｅｔ２２ ３．２．１ＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌＭａｒｋｅｔＤｉｖｉｓｉｏｎｏｆＨａｉｔｉａｎＴａｓｔｅＩｎｄｕｓｔｒｙ２２ ３．２．２ＣｕｒｒｅｎｔＳｉｔｕａｔｉｏｎｏｆＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌＭａｒｋｅｔｉｎｇｏｆＨａｉｔｉａｎ２３ ＩＶ 山东大学硕士学位论文 ３．３．ＥｘｓｉｔｉｎｇＰｒｏｂｌｅｍｓＯｆＨａｉｔｉａｎＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌＭａｒｋｅｔｉｎｇ２５ ３．３．１Ｅｘｐｏｒｔｖｏｌｕｍｅｆｌｕｃｔｕａｔｅｓａｎｄｇｒｏｗｔｈｉｓｄｉｆｆｉｃｕｌｔ２６ ３．３．２Ｔｈｅｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌｍａｒｋｅｔｎｅｔｗｏｒｋｉｓｄｅｃｅｎｔｒａｌｉｚｅｄａｎｄｏｆｌｏｗｑｕａｌｉｔｙ２６ ３．３．３Ｓｏｍｅｅｍｅｒｇｉｎｇｅｃｏｎｏｍｉｅｓａｒｅｄｅｖｅｌｏｐｉｎｇｓｌｏｗｌｙ２７ ３．３．４Ｗｅａｋｐｒｏｆｉｔａｂｉｌｉｔｙｏｆｓｉｎｇｌｅｐｒｏｄｕｃｔｓｔｒｕｃｔｕｒｅ２７ ３．３．５Ｌｏｗｂｒａｎｄａｗａｒｅｎｅｓｓａｎｄｗｅａｋｉｎｆｌｕｅｎｃｅ２７ ＣｈａｐｔｅｒＦｏｕｒＨａｉｔｉａｎＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌＭａｒｋｅｔｉｎｇＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔＡｎａｌｙｓｉｓ２９ ４．１ＭａｃｒｏＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔＡｎａｌｙｓｉｓ２９ ４．１．１ＭａｃｒｏＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔＡｎａｌｙｓｉｓｏｆＡｍｅｒｉｃａｎ２９ ４．１．２ＭａｃｒｏＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔＡｎａｌｙｓｉｓｏｆＫｏｒｅａ３３ ４．１．３ＭａｃｒｏＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔＡｎａｌｙｓｉｓｏｆＶｉｅｔｎａｍ３７ ４．２ＡｎａｌｙｓｉｓＯｆＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌＭａｒｋｅｔＣｏｍｐｅｔｉｔｉｏｎＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ４０ ４．２．１ＡｎａｌｙｓｉｓＯｆＡｍｅｒｉｃａｎＭａｒｋｅｔＣｏｍｐｅｔｉｔｉｏｎＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ４０ ４．２．２ＡｎａｌｙｓｉｓＯｆＫｏｒｅａＭａｒｋｅｔＣｏｍｐｅｔｉｔｉｏｎＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ４３ ４．２．３ＡｎａｌｙｓｉｓＯｆＶｉｅｔｎａｍＭａｒｋｅｔＣｏｍｐｅｔｉｔｉｏｎＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ４５ ４．３ＡｎａｌｙｓｉｓｏｎｔｈｅＩｎｔｅｒｎａｌＲｅｓｏｕｒｃｅｓｏｆＨａｉｔｉａｎＩｎｄｕｓｔｒｙ４７ ４．３．１Ｈｕｍａｎｒｅｓｏｕｒｃｅｓ４７ ４．３．２Ｆｉｎａｎｃｉａｌｒｅｓｏｕｒｃｅｓ４７ ４．３．３Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙｒｅｓｏｕｒｃｅｓ４７ ４．３．４Ｐｈｙｓｉｃａｌｒｅｓｏｕｒｃｅｓ４８ ４．３．５Ｒｅｐｕｔａｔｉｏｎｒｅｓｏｕｒｃｅｓ４８ ４．４ＡｎａｌｙｓｉｓＯｆＴｈｅＡｄｖａｎｔａｇｅｓＡｎｄＤｉｓａｄｖａｎｔａｇｅｓ４９ ４．４．１Ａｄｖａｎｔａｇｅ４９ ４．４．２Ｄｉｓａｄｖａｎｔａｇｅｓ５０ ＣｈａｐｔｅｒＦｉｖｅＨａｉｔｉａｎ＇ｓＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌＭａｒｋｅｔｉｎｇＳｔｒａｔｅｇｙ５２ ５．１ＳＴＰｓｔｒａｔｅｇｙａｎａｌｙｓｉｓ５２ ５．１．１ＭａｒｋｅｔＳｅｇｍｅｎｔａｔｉｏｎ５２ ５．１．２ＴａｒｇｅｔＭａｒｋｅｔ５２ ５．１．３ＭａｒｋｅｔＰｏｓｉｔｉｏｎｉｎｇ５５ ５．２ＨａｉｔｉａｎＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌＭａｒｋｅｔｉｎｇＭｉｘｅｄＳｔｒａｔｅｇｙ５６ ５．２．１ＭａｒｋｅｔｉｎｇＭｉｘｅｄＳｔｒａｔｅｇｙｏｆＡｍｅｒｉｃａｎ５６ ５．２．１ＭａｒｋｅｔｉｎｇＭｉｘｅｄＳｔｒａｔｅｇｙｏｆＫｏｒｅａ５９ ｖ 山东大学硕士学位论文 ５．２．１ＭａｒｋｅｔｉｎｇＭｉｘｅｄＳｔｒａｔｅｇｙｏｆＶｉｅｔｎａｍ６１ ＣｈａｐｔｅｒＳｉｘＧｕａｒａｎｔｅｅＭｅａｓｕｒｅｓｆｏｒＩｍｐｌｅｍｅｎｔａｔｉｏｎＭａｒｋｅｔｉｎｇＳｔｒａｔｅｇｙ６５ ６．１ＨｕｍａｎＲｅｓｏｕｒｃｅＭａｎａｇｅｍｅｎｔＧｕａｒａｎｔｅｅＭｅａｓｕｒｅｓ．．．．．６５ ６．２ＦｉｎａｎｃｉａｌｍａｎａｇｅｍｅｎｔａｎｄＧｕａｒａｎｔｅｅＭｅａｓｕｒｅｓ６５ ６．３ＲｉｓｋＣｏｎｔｒｏｌａｎｄＭａｎａｇｅｍｅｎｔＧｕａｒａｎｔｅｅＭｅａｓｕｒｅｓ６６ ６．４ＩＩｎｆｏｒｍａｔｉｏｎＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙＧｕａｒａｎｔｅｅＭｅａｓｕｒｅｓ６６ ６．５ＣｏｒｐｏｒａｔｅＣｕｌｔｕｒｅｇｕａｒａｎｔｅｅＭｅａｓｕｒｅｓ６７ ＣｈａｐｔｅｒＳｔｅｖｅｎＣｏｎｃｌｕｓｉｏｎＡｎｄＰｒｏｓｐｅｃｔ６８ ７．１Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ６８ ７．２ＩｎｓｕｆｆｉｃｉｅｎｔＲｅｓｅａｒｃｈａｎｄＰｒｏｓｐｅｃｔｓ６９ Ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ７０ Ｔｈａｎｋｓ７３ ＶＩ 山东大学硕士学位论文 摘要 中国加入ＷＴＯ后，伴随着经济全球化，企业进行国际化经营己经成为企业发 展必经之路。调味品行业是一个传统的食品行业，该行业内的企业国际化经营仍 处在初级阶段，基本依靠贸易形势进行产品出口。与世界上国际食品跨国公司无 论从经营能力和市场营销能力上都存在着较大的差距。而随着国门的打开，国外 的食品跨国公司也纷涌而来，挤入中国市场，强化对中国市场的开发。像联合利 华、雀巢、李锦记都分别采取设厂、收购等经营行为对中国调味品市场进行深层 次的渗透，给中国本土的调味品企业带来了较大的发展压力。同时，国内的调味 品