粮油跟人类的每一餐饭紧密相关，而粮油企业的发展壮大离不开粮企员工的大力 付出。如何减少员工流失对于一个企业的可持续发展无比重要。Z粮油有限公司正处 于发展上升期，但其每年大量的员工流失对公司的可持续发展带来不利影响。目前国 内外对于员工流失的理论研究硕果累累，而针对粮企员工流失方面的研究却较少。本 文以Z粮油有限公司的员工流失原因与对策为研究对象，一方面帮助企业找出减少员 工流失的对策，另一方面丰富了员工流失理论在粮油企业的应用研究。 本文的研究方法有：文献分析法、数据透视分析、问卷调查法、结构方程模型和 5W2H分析法。本文用文献分析法对中外有关员工流失的文献进行整理和分析，作为 论文的理论基础；用数据透视分析对近五年来Z粮油有限公司流失员工数据进行分析， 找出Z粮油有限公司流失员工存在的普遍规律。本文以国内外流失理论和相关文献为 理论基础，以数据分析结果为依据，对Z粮油有限公司的员工流失原因提出八项假设。 而后将这八项假设涉及的因素一一列出，并设计出对应的题项，面向Z粮油有限公司 在职员工的离职倾向进行问卷调查。对问卷搜集的数据进行信度和效度的检验后，构 建了影响Z粮油有限公司在职员工离职倾向的模型。并以该模型结果对论文提出的八 项假设进行了一一验证，找出影响Z粮油有限公司员工流失的影响因素。针对总结出 的流失原因，本文用5W2H分析法站在企业角度提出相应的对策。 本文将验证后的Z粮油有限公司员工流失影响因子归纳为三类：企业内部因素、 企业外部因素和员工自身因素。其中企业内部因素主要包括五个部分：一是薪资待遇 与员工的期望有距离；二是工作压力有点大；三是工作环境不够优良；四是员工职业 规划不到位；五是人际氛围不够和谐。企业外部因素主要包括：更好的就业机会和农 时等。员工个人因素包括：家庭因素、个人职涯规划、沟通能力、身体素质和抗压能 力等。针对这三个方面的流失原因，论文提出了三大方面的应对之策。在企业内部因 素方面：一是完善薪酬奖惩制度；二是建立竞争激励机制；三是舒缓员工工作压力； 四是改善员工工作环境；五是增加职涯规划培训；六是营造和谐人际氛围。在企业外 部因素方面：建立员工流失预防机制。在员工自身因素方面：一是引导员工做好职业 规划；二是帮助员工提高沟通能力；三是鼓励员工增强身体素质。根据权变理论，所 有这些对策都应随着Z在不同发展阶段、面对不同员工情况，进行灵活调整。如果Z 粮油有限公司积极采纳这些建议，相信其员工流失问题可以得到改善。 关键词：员工流失；离职倾向；激励；员工培训 中原工学院硕士学位论文 II Abstract Grainandoilarecloselyrelatedtoeverymealofhumanbeings,andthedevelopmentof grainandoilenterprisescannotbeseparatedfromthestrongsupportofemployees.Howto reducestaffturnoverisextremelysignificantforthesustainabledevelopmentofan enterprise.ZGrainandOilCo.,Ltd.isontherise,butitshighstaffturnovereveryyearhasa negativeimpactonthesustainabledevelopmentofthecompany.Atpresent,thetheoretical researchonstaffturnoverathomeandabroadhasyieldedfruitfulresults,whiletheresearch onstaffturnoveringrainandoilenterprisesisrelativelyrare.Thispapertakesthereasons andcountermeasuresofstaffturnoverinZGrainandOilCo.,Ltd.astheresearchobject.On theonehand,ithelpsthecompanytofindoutthecountermeasurestoreduceitsstaff turnover;ontheotherhand,itenrichestheapplicationresearchofstaffturnovertheoryin grainandoilenterprises. Theresearchmethodsofthispaperincludeliteraturereview,perspectiveanalysis, questionnairesurvey,structuralequationmodeland5W2Hanalysis.Thispaperusesthe literatureanalysismethodtosortoutandanalyzetheliteratureaboutstaffturnoverathome andabroadasthetheoreticalbasis.ThedataofemployeeturnoverinZGrainandOilCo., Ltd.inthepastfiveyearswereanalyzedbyusingthedataperspectiveanalysis,andthe generalrulesofemployeeturnoverinZGrainandoilCo.,Ltd.werefoundout.Basedonthe draintheoryandrelatedliteratureathomeandabroad,andbasedonthedataanalysisresults, thispaperproposedeighthypothesesonthecausesofemployeeturnoverinZGrainandOil Co.,Ltd.Then,thefactorsinvolvedintheseeighthypothesesarelistedonebyone,and correspondingquestionsaredesignedtoconductaquestionnairesurveyontheturnover intentionoftheemployeesinZGrainandOilCo.,Ltd.Aftertestingthereliabilityand validityofthedatacollectedinthequestionnaire,amodelinfluencingthedimission tendencyoftheemployeesinZGrainandOilCo.,Ltd.wasestablished.Withtheresultsof thismodel,eighthypothesesproposedbytheauthorwereverifiedonebyonetofindoutthe influencingfactorsofemployeeturnoverinZGrainandOilCo.,Ltd.Inviewofthe summarizedreasonsfortheloss,thispaperuses5W2Hanalysismethodtoputforward correspondingcountermeasuresfromtheperspectiveofenterprises. Inthispaper,theverifiedinfluencingfactorsofstaffturnoverinZGrainandOilCo., Ltd.aresummarizedintothreecategories:internalfactors,externalfactorsandemployees' ownfactors.Theinternalfactorsoftheenterprisemainlyincludefiveparts:First,thereisa 中原工学院硕士学位论文 III distancebetweenthesalaryandemployees'expectations;Second,workpressureisalittle heavy;Third,theworkingenvironmentisnotgoodenough;Fourth,thestaffcareerplanning isnotinplace;Fifth,theinterpersonalatmosphereisnotharmoniousenough.Theexternal factorsofenterprisesmainlyinclude:betteremploymentopportunitiesandfarmingseasons. Personalfactorsincludefamilyfactors,careerplanning,communicationskills,physical fitnessandstresstolerance.Inviewofthesethreeaspects,thepaperputsforwardthree aspectsofcountermeasures.Intermsofinternalfactors:Firstly,improvethesystemof rewardsandpunishments;Second,establishcompetitiveincentivemechanism;Thirdly, relievetheworkingpressureofemployees;Fourth,improvetheworkingenvironmentof employees;Fifth,replenishcareerplanningtraining;Sixth,buildharmoniousinterpersonal atmosphere.Intheaspectofexternalfactors:establishthepreventionmechanismof employeeturnover.Intermsofemployees'ownfactors:First,guideemployeestomakea goodcareerplan;Second,helpemployeesimprovetheircommunicationskills;Third, encourageemployeestoimprovetheirphysicalfitness.Accordingtocontingencytheory,all thesecountermeasuresshouldbeflexiblyadjustedwithZatdifferentdevelopmentstages andfacingdifferentemployees.IfZGrain&OilCo.,Ltd.activelyadoptsthesesuggestions, itisbelievedthattheproblemofitsstaffturnovercanbeimproved. Keywords: employeeturnover;turnovertendency;incentives;employeetraining 中原工学院硕士学位论文 IV 目录 摘要...........I Abstract .......II 目录.........IV 第 1 章绪论............................1 1.1研究背景与意义............1 1.1.1研究背景..............1 1.1.2研究意义..............1 1.2理论基础........................2 1.2.1员工流失相关理论.............................2 1.2.2员工流失相关模型.............................3 1.3国内外研究现状............3 1.3.1国外研究现状......3 1.3.2国内研究现状......4 1.4研究内容、方法与思路6 1.4.1研究内容..............6 1.4.2研究方法..............6 1.4.3研究思路..............7 1.5创新点............................8 第 2 章 Z 粮油有限公司概况及员工流失现状.......9 2.1Z粮油有限公司概况.....9 2.1.1Z粮油有限公司发展概况..................9 2.1.2Z粮油有限公司主打产品..................9 2.1.3Z粮油有限公司组织架构..................9 2.1.4Z粮油有限公司人力资源现状........10 2.1.5Z粮油有限公司人员招聘和管理方案...........................10 2.2Z粮油有限公司近五年流失员工人口特征信息.....................10 2.2.1Z粮油有限公司流失员工性别情况.11 2.2.2Z粮油有限公司流失员工婚姻状况.11 2.2.3Z粮油有限公司流失员工学历分布12 中原工学院硕士学位论文 V 2.2.4Z粮油有限公司流失员工年龄结构12 2.3Z粮油有限公司近五年流失员工的工作信息.........................13 2.3.1Z粮油有限公司流失员工工龄结构14 2.3.2Z粮油有限公司入职一年内流失员工工龄结构...........14 2.3.3Z粮油有限公司入职一年内流失员工流失自然月分布..............................15 2.3.4Z粮油有限公司流失员工流失自然月分布...................16 2.3.5Z粮油有限公司员工流失情况年度对比.......................17 2.3.6Z粮油有限公司流失员工的收入情况...........................18 2.3.7Z粮油有限公司流失员工部门分布18 2.3.8Z粮油有限公司近五年流失员工职位分布...................19 2.4Z粮油有限公司持续有员工进来的原因..20 2.5提出员工流失影响因素的假设.................21 第 3 章 Z 粮油有限公司员工流失原因调查分析.23 3.1Z粮油有限公司在职员工离职倾向调查问卷设计.................23 3.1.1问卷设计思路....23 3.1.2问卷题项设计....23 3.1.3问卷样本情况....25 3.2问卷检验......................25 3.2.1问卷信度的检验25 3.2.2问卷效度的检验31 3.2.3问卷项目的检验32 3.3问卷分析......................33 3.3.1问卷基本信息题卡方分析...............34 3.3.2问卷单选题