ICS65. 020. 01 DB21B20 辽 宁省地方标准DB 21/ T2340—2014茄子露地生产技术规程2014 -07 -05发布2014 -09 -05实施辽宁省质量技术监督局发布 DB21/ T2340—2014 前言本标准按照 GB/ T1. 1- 2009编写。本标准由沈阳市质量技术监督局归口。本标准由沈阳市农业科学院提出。本标准起草单位：沈阳市农业科学院、铁岭市农产品质量安全检验检测中心。本标准主起草人：李俊、辛铭霞、左丽君、徐志宇、安学超、李德顺、张媛、马东梅、那颖、黄韬。I DB21/ T2340—2014 茄子露地生产技术规程1 范围本标准规定了茄子露地生产的产地条件、栽培技术、病虫防治管理方法。本标准适用于辽宁省茄子露地栽培生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修订单）适用于本文件。GB4285 农药安全使用标准GB/ T8321（所有部分）农药合理使用准则GB16715. 3- 1999 瓜菜作物种子茄果类NY/ T496 肥料合理使用准 则通则NY 5005 无公害食品茄果类蔬菜NY 5010 无公害食品蔬菜产地环境条件3 产地环境无公害茄子生产应选择在生态条件良好、远离污染源、并具有可持续生产能力的农业生产区域；还应选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松的壤土地快；生产地块距公路主干线100m以外，环境空气质量、灌溉水质、土壤环境应符合 NY 5010的规定。4 生产技术4. 1 品种选择选择优质、抗病、丰产、耐贮运的茄子品种。4. 2 育苗4. 2. 1 育苗设施早春露地栽培育苗在日光温室或塑料拱棚内进行，有条件的可采用穴盘育苗和工厂化育苗，并对育苗设施进行消毒处理，创造适合秧苗生长发育的环境条件。4. 2. 2 营养土和苗床准备4. 2. 2. 1 营养土取深层园田土或葱蒜类蔬菜地土壤 4份，加充分腐熟优质农家肥等2份，草炭土4份，混均后过筛，并按营养土量的 0. 1%- 0. 2%加入过磷酸钙，装入营养钵中或均匀铺在温床上。1 DB21/ T2340—2014 4. 2. 2. 2 床土消毒每平方米苗床用 50%多菌灵可湿性粉剂 8g与15g细干土拌匀配成药土，播种前用 2/ 3药土垫底，1/ 3药土做播种后盖土，或用30%恶霉灵 1000倍液喷洒在床土上，然后充分拌匀后堆置，用塑料薄膜密封 5d-7d，然后揭膜，待药味挥发后再使用。4. 3 播种4. 3. 1 播种时间采用嫁接苗栽培，2月下旬播砧木种子，待砧木秧苗子叶展平，再播接穗种子。4. 3. 2 种子质量种子质量要符合 GB16715. 3中2级以上要求。4. 3. 3 播种量砧木每平方米播种 10g,接穗每平方米播种20g- 25g。4. 3. 4 种子处理4. 3. 4. 1 砧木种子处理在 24℃- 28℃的条件下，用 100mg/ kg- 200mg/ kg浓度的赤霉素浸泡 24h，处理后用清水洗净，在变温条件下催芽。4. 3. 4. 2 接穗种子处理浸种前先将种子在常温水域中浸泡 15mi n,再将种子放入 55℃的热水中浸泡 15mi n,持续搅拌至水温降到常温状态下停止搅拌，然后再用温水浸种 24h。4. 3. 4. 3 催芽将处理后的种子取出用干净的纱布或湿毛巾包裹，先保持 24℃- 28℃（16h），然后降至 16℃（8h），每 6h翻动一次，待芽长至0. 2cm- 0. 3cm时播种。4. 3. 4. 4 播种方法播种前苗床浇足底水，湿润至床土 10cm深，水渗下后薄薄撒上一层营养土，找平床面，将种子均匀播在苗床上。播种后覆土厚度 0. 8cm- 1. 0cm。每平方米苗床再用 50%多菌灵可湿性粉剂8g,拌细土后均匀撒于苗床上面，防治出苗后猝倒病的发生。覆土后用透明薄膜覆盖保湿，待幼苗出土前去除覆盖物。4. 4 分苗当茄子秧苗生长至 2片真叶时移入营养钵。分苗要求选择晴天进行，分苗后浇足水。4. 5 嫁接劈接法嫁接，当砧木长到 5- 6真叶时，茎粗达0. 4cm- 0. 5cm时进行嫁接。保证砧木与接穗的接口茎粗一致。首先将砧木保留下部 2片真叶，用刀片将砧木顶端生长点平切去掉，在茎的中间劈开，向下切1. 5cm。然后将接穗保留上部 2片真叶，用刀片去掉下端，并削成楔形，楔形截面大小与砧木切口相当，随机完成嫁接，用嫁接夹或自行车气门芯固定。4. 6 苗期管理4. 6. 1 温度2 DB21/ T2340—2014 茄子育苗温度管理见下表。苗期温度管理指标时期日温℃25- 30 20- 25 25- 30 25 夜温℃18- 15 15- 10 20- 15 14- 15 注意事项播种至齐苗齐苗至分苗前分苗至缓苗缓苗至嫁接不通风控制湿度，增加光照适当遮阴，适当保湿适当通风，增加光照嫁接苗愈合期（7- 10d）前期避光，待愈合后期逐渐通风透光25- 26 20- 22 缓苗后至定植前定植前 5d- 7d 20- 25 15- 20 16- 12 10- 8 适当通风，增加光照加入通风，控制浇水4. 6. 2 水分苗期苗床要保持干爽，分苗时水要浇足，分苗后见干见湿。4. 6. 3 壮苗指标茄子的壮苗指标：苗高 15cm- 18cm,茎粗0. 6cm以上，真叶 6- 8片，叶片肥厚，叶色浓绿，无病虫害。4. 7 定植4. 7. 1 定植前准备4. 7. 1. 1 茬口选择自根苗茄子栽培必须进行 5- 6年以上的轮作，茄子轮作不能选择同科蔬菜，可以选择浅根性叶菜类、葱蒜类与豆类作物进行轮作。4. 7. 1. 2 施肥定植前 15d，每 667㎡施腐熟有机肥5000kg，三元复合肥（N14%, P 16%,K 15%）50-55kg，过磷酸钙和硫酸钾各 12- 15kg,深翻 35cm,然后按行距60cm起垄。定植株距 40cm。4. 7. 2 定植时间日最低温度稳定在 12℃以上时，选择晴好天定植。4. 8 田间管理4. 8. 1 水分定植时浇足水，3d后浇一次缓苗水，当门茄长至3cm时，才可进行灌水，