DB3706 烟台市地方标准 DB 3706/T 005.10-2020 代替 DB 3706/T005.10-2002 无公害农产品菠菜生产技术 操作规程 2020-02-25发布2020-03-25实施 烟台市市场监督管理局发布 DB3706/T 005.10-2020 前言 本标准按照GB/T1.1-2009规则起草。 本标准是对DB3706/T005.10-2002《无公害农产品菠菜生产技术操作规程》的修订。 与DB3706/T005.10-2002相比，除编辑性修改外主要技术变化如下： ——规范性引用文件部分，删除了GB4285、GB18406、GB18407等已废止标准，增加了GB 16715.5 《瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类》、GB/T 23416.6《蔬菜病虫害安全防治技术规范第6 部分：绿叶菜类》、NY/T 496《肥料合理使用准则通则》、NY/T 5010《无公害农产品种植 业产地环境条件》和NY/T 2798.3《无公害农产品生产质量安全控制技术规范第3部分：蔬菜》； ——明确了不同栽培茬口的具体日期； ——删除了具体品种； ——整地、作畦、播种等技术操作更加明确； ——田间管理的具体措施按茬口分别作了说明； ——病虫害防治方面对农业、物理、生物防治措施分别做了补充，并对化学防治药剂做了修改，全 部推荐在农业农村部农药检定所登记的农药； ——增加了生产档案。 本标准由烟台市农业农村局提出、归口并监督实施。 本标准起草单位：烟台市农业技术推广中心、海阳市农业技术推广中心、烟台市农业科学研究院。 本标准主要起草人：吕常厚、黄大方、王恒义、孙丰宝、乔淑芹、郑秋玲。 DB3706/T 005.10-2020 无公害农产品菠菜生产技术操作规程 1范围 本标准规定了无公害农产品菠菜的产地环境条件、生产技术、病虫害防治、采收、标志、 包装、贮运和生产档案。 本标准适用于烟台市无公害农产品菠菜的生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321农药合理使用准则 GB 16715.5瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类 GB/T 23416.6蔬菜病虫害安全防治技术规范第6部分：绿叶菜类 NY/T 496肥料合理使用准则通则 NY/T 2798.3无公害农产品生产质量安全控制技术规范第3部分：蔬菜 NY/T 5010无公害农产品种植业产地环境条件 3产地环境条件 应选择地势平坦、排灌方便、土壤耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好、土壤肥力 较高的地块，以砂壤土、壤土及轻黏土为宜。环境条件应符合NY/T 5010和NY/T 2798.3的要 求。 4生产技术 4.1栽培茬口 按季节可分为： ——春茬：2月下旬至 4月上旬，表层土解冻后播种，5至 6月上市； ——夏茬：5月上旬至 6月上旬播种，7至 8月上市； ——秋茬：8月中下旬至 9月下旬播种，10至 12月上市； ——越冬茬：10月上旬至 11月上旬播种，12月至翌年 4月上市。 4.2品种选择 选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。早春和越冬栽培应选 择抽薹迟的品种。夏秋栽培应选择耐热品种。种子质量应符合GB 16715.5的要求。 4.3整地、施基肥、作畦 DB3706/T 005.10-2020 每667m 2施充分腐熟的有机肥3 m 3～5 m 3，磷酸二铵15 kg～20 kg，硫酸钾10 kg～15 kg， 深翻25 cm～30 cm，整平耙细作畦。一般平畦畦宽1.8 m～2.0 m，埂宽35 cm；高畦畦宽30 cm， 畦高20cm。肥料的使用应符合NY/T 496的要求。 4.4播种 4.4.1根据气象条件和品种特性选择适宜的播期。 4.4.2播前种子可进行消毒处理，防治霜霉病可用 50%福美双可湿性粉剂或 75%百菌清可湿 性粉剂按种子量的 0.4%拌种，也可用 25%瑞毒霉可湿性粉剂按种子量 0.3