酒店产业不但是一个国家或地区经济发展的重要推动力量,而且已经成为一 个国家或城市的市政建设与社会公共设施不可缺少的组成部分,酒店产业的规模 和发展质量已成为代表一个城市和地区对外形象的重要展示和社会文明程度的关 键体现。北京市高端酒店的发展水平在全国各大城市中名列前茅,其服务水平和 经营绩效也越来越高,然而随着更多新兴酒店的出现以及国外知名品牌酒店的进 入,北京市的高端酒店面临着更加激烈的竞争环境,不断调整经营战略适应长远 发展是当务之急。 北京健一酒店是北京市的高端商务型酒店,面临新的竞争环境和市场需求。 通过运用竞争战略相关理论,借助PEST分析、波特五力模型、SWOT分析、价值链 分析等研究工具,对健一酒店面临的外部环境从宏观环境、行业环境、竞争环境 进行分析并对面临的机会与威胁作出判断,对酒店内部条件分别从内部资源和企 业能力两方面作出分析并判断出酒店发展的优势和劣势。针对健一酒店发展中的 优势、劣势、机会和威胁,制定酒店竞争战略并提出保障措施。提出健一酒店以 “让心灵自由安放,让世界充满向往”为使命,以“百年高端、百年精品、百年 传承”为愿景,应定位于“服务高端客户+特色文化经营”的方向,充分发挥长期 经营中形成的多元化和国际化产品与服务等优势,顺应北京市经济及旅游业发展 大潮,立足差异化竞争战略,通过服务差异化、产品差异化、营销差异化以及客 群精准定位,着力打造自身特色,摆脱酒店行业竞争中的“同质化”困境。根据 价值链活动分析,健一酒店实施差异化战略需要进一步通过事业部组织架构调整 和对口培训部门的设置两方面优化组织架构;通过引进人力资源专家、建立长效 激励机制、推出柔性管理制度强化人才管理;通过多渠道拓宽资金来源、全方位 控制运营成本、建立奖惩机制提高资金运转做好资金保障;通过构建“健一共识” 文化、塑造“精致服务”文化品牌培育企业文化;通过集成信息系统提高管理效 率、增配智能家居实现自助服务、加工大数据改善营销模式三种途径加快信息化 建设,以保障酒店战略途径的顺利实施。希望通过本文研宄能提高健一酒店的市 场竞争力,同时也为酒店行业的差异化经营提供借鉴。