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咖啡厅管理制度手册P29DOC

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文档格式:DOC
资料语言:中文版/英文版/日文版
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更新时间:2021/7/26(发布于四川)

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文本描述

咖啡厅管理制度
目录
一、咖啡厅人员编制结构图 2
共计:20人 3
二、咖啡厅岗位职责说明 3
职 位:经理 3
部 门:咖啡厅 3
直接上司:总经理 3
主要职责: 3
素质要求: 4
1、大专以上学历,年龄26-35; 4
2、对西餐、咖啡文化有深入了解; 4
3、有西餐厅或咖啡厅三年以上的管理经验; 4
4、粤语、普通话流利,有团队合作精神,善于沟通; 4
5、能负责咖啡店全面经营管理工作; 5
6、能负责店员的培训管理工作; 5
7、具有一定策划能力; 5
8、身体健康,无不良嗜好,待遇面谈。 5
职 位:领班 5
部 门:咖啡厅 5