TO至总经办抄 送 酒店各部门FROM由餐饮部REF.档号F&B ——SUBJECT事由关于香榭咖啡厅以及日餐厅情人节主题活动P.密DATE日期2018年1 月26日PAGE NO.页码 1一、情人节又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节，即每年的2月14日，是西方的传统节日之一。这是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日 男女在这一天互送礼物用以表达爱意或友好。情人节的晚餐约会通常代表了情侣关系的发展关键。为了增加营收，根据酒店实际情况，联合酒店婚庆喜缘坊，西餐厅将作出如下活动方案。
二、活动时间：2018年2月14日18：00
三、价格设定：西餐厅自助餐168元/位，日餐厅双人“爱的表白”520套餐以及“天长地久”999双人套餐。
四、活动内容：
1 西餐厅推出现场除内蒙古羊肉美食节食品及火锅汤底外，并赠送博瑞可红酒两杯，另推出情人节特色甜品，特色情人节菜肴。菜单另附
2日餐厅增设两种套餐，并赠送鲜榨果汁和热饮各一杯，由客人选取。菜单另附
3当日用餐客人凭餐券号码抽奖
4当日套餐用餐客人凭餐券预定酒店客房享受 /间
5用餐客人赠送巧克力+红玫瑰，男女各一份

五、餐厅氛围装饰：
1.餐厅门口请喜缘坊婚庆布置爱心拱门并装饰以白色，紫色轻纱。
2餐桌布置网红气球一只。
3.餐台请喜缘坊布置出纱帐效果并布置彩色小星灯夹层制造迷离效果。并辅以玫瑰花瓣散落布置
4.餐厅布菲台摆放情人节爱心装饰，公仔
5.餐厅播放情人节舒缓歌曲。
6.日餐厅白色台布铺台，布置烛台，玫瑰，巧克力等物。
六、活动推广及宣传
1. 印制宣传单页
2. 酒店微信、短信平台活动信息群发
3. 公共区域电子屏播放
4、为了达到活动推出的效果，当日仅仅做出情人节自助以及日餐自助
营业费用预计
项目品名内容价格备注1抽奖奖品房券一张，博瑞可红酒两瓶，酸奶三提由酒店批准2玫瑰花50只3巧克力100粒厨房制作，装盒4装饰公仔8对
厅内广告设计与美工对接具体价格暂不确定 餐饮部： 副总经理： 总经理：