制作人： 1 河南佰晟娱乐咨询有限公司 酒 水 知 识 2019 2018/9/2 2 培训刚要 一、常见啤酒介绍 二、六大洋酒介绍 2018/9/2 3 夜场常见酒水知识 一、啤酒类： 常 见 的 几 种 啤 酒 2018/9/2 4 一、啤酒类： 百威 Budweiser 百威啤酒诞生于 1876 年，创始人是 Adolphus Busch ，公司总 部设在美国密西里州圣路易斯市。现已行销遍布全球，是世界销量 最好的啤酒品牌之一。百威啤酒于 1995 年正式进入中国市场，过硬 的质量赢得了全世界消费者的青睐，成为世界最畅销、销量最多的 啤酒，长久以来被誉为是“啤酒之王”。 百威通过赞助奥运会，中国 2010 年上海世博会 ， FIFA 世界杯足 球赛以及 NBA 篮球赛等这些全球瞩目的焦点盛事 , 以及对年轻人关注 的时尚领域的赞助如“百威音乐王国“，百威体现了其“皇者风范” ，成为当之无愧的“啤酒之王”。 夜场常见酒水知识 2018/9/2 5 一、啤酒类： 百威 Budweiser 主 要 产 品 酒精度：≥3.6%VOL 每一百毫升啤酒内含 3.6 毫升酒精 麦芽汁浓度： 9.7 ° P 每 500 毫升含 9.7 度麦芽糖 夜场常见酒水知识 2018/9/2 6 一、啤酒类： 喜力 Heineken 1863 年喜力啤酒公司创建于 荷兰 的阿姆斯特丹。它现在已不单是世界产量 排名第二的啤酒酿造公司，更重要的是它是世界最大的啤酒出口商，当之无愧 的最具国际化的第一品牌。通过当地生产 / 出口以及特约授权生产等多种作法的 相互配合，喜力产品现已行销世界 170 多个国家。 1863 年， 杰拉德 ·喜力先生在荷兰阿姆斯特丹建立了当时最大的啤酒厂， 名字叫“草堆”。 1917 年喜力先生的儿子接管了公司，他把对酿造技术的研 究工作当作自己的事业。 1953 年喜力的孙子成为喜力的第三代领导，他为品牌 的识别立了很大贡献，创意地把喜力啤酒瓶的颜色都统一为绿色， 90 年代中期， 喜力啤酒公司进入了 中国市场 ，中国市场上的喜力啤酒都是从荷兰或 新加坡 进 口的。 如今，喜力品牌已成为世界大联赛之一的欧洲冠军联赛的大型赞助商。 夜场常见酒水知识