会馆 K 房对客服务流程
一、 前期服务
1 ．做好营业前准备后，服务员到各自岗位站位，准备迎接客人。
2 ．领位将客人带至包房门口，服务员成标准站姿，向客人问好：“晚上好！欢迎光临！里面请！（注：声音亲切宏亮，利用肢体语言，手势与眼神）”
3 ．服务员与领位进行交接客户资料（是否为老总订房，是否为销售订房，是否为代进入房间。（注：此过程应该在 15 秒之内完成。）
4 ．服务员进入房间，遵客人意见，灯光、空调、音响等是否需要调试，（注：营业前灯光、空调、音响都以为调试到最佳状态，客人不要求就不用调）
5 ．服务员为客人安置随身物品、衣物等，提醒客人贵重物品如钱包，手机等随身携带。（注：勿替客人安置手包等小件物品，以避免纠纷发生。
6 ．服务员做简单的自我介绍：小姐、先生晚上好！欢迎光临钱塘会馆！我是本包房服务员 XXX 大家可以叫我 XXX ，今晚由我为您服务，本房间是 XX 最低消费为 XX 元，您可根据需要点单，达到低消，我会再次询问并征求您的意见，（注：身体保持标准的站姿，说话时，要环顾左右，随时掌握客人的动向，并面带微笑与客人交流。）
7 ．服务员遵照客人需求，为其点单，如客人无特殊要求，服务员标准蹲姿双手将酒水单递上，上体保持正直，面带微笑，询问客人：“麻烦哪位点单？”并顺势介绍店内的促销活动及特价酒水：“我可以经您些建议吗？本店现推出特价黑方套餐： 450 元 / 套。您可拥有 700mL 黑方或 12 年苏格兰威士忌一瓶，并将同时获赠软软 4 瓶（听），以及精致果拼和两份小吃。您看可以吗？”（注：所有话术，要保持流畅、自然。顺理成章的进行酒水促销。）
8 ．经得客人同意后，复述客人所点酒水，并将合计总价告知客人。（话术如下：您点了黑方套餐两套计 900 元，另点小吃 2 份计 50 元，依云矿泉水 5 瓶计 150 元，共计 1150 元整。还有 650 消费可用。继续点吗？还是稍后酒水再点？）（客人所点，超过最低消费话术）
9 ．写在大卡上确认后，将所点酒水输入电脑。
10 ．服务员简单介绍电脑点歌系统，（话术如下：各位是否需要我为您介绍电脑点歌系统。麻烦哪位客人靠近电脑点歌器，我为您简单讲解点歌器原使用方法）并告知客人民经开机，询问是否需要为客人点歌。
11 ．完毕后，致辞：“电脑已开机，您可以点歌，你点的酒水马上为您送上，祝各位在钱塘会馆消费愉快！”
12 ．退出房间，面对客人，靠近门口，右手拉门，左脚前迈一步，右脚退出，上体正直，弯腰 15 度，面带微笑，左脚跟出，右手将门带上。
13 ．迅速至吧台取酒，说清房号，说清品种及数量，使用