文本描述
星巴克核心消费人群 基本描述:一二线城市、25-35岁、社会阶层较高的都市白领 心态描述:有追求、有阶段性小目标、比较Open、愿意尝试新的东西 咖啡忠实用户
每周至少1杯咖啡
重视咖啡品质
咖啡消费频次高
咖啡轻度用户
特定社交场合才会消费;
“喝咖啡=中产生活”
猎奇&炫耀心理 星巴克X美团外卖 咖啡社交 调研咖啡用户发现:咖啡存在明显外卖需求,且白领群体中咖啡外卖需求尤为旺盛。 写字楼店,咖啡外带率60%-80% “习惯每天过来买一杯带到公司,忙的时候请同事帮忙带”
“如果能较快的送到,会经常选择外卖”
“希望外卖时能同时兼顾品质” 顾客 “每天周围写字楼客户很多,需求比较固定”
顾客表示会选择外卖,但有时搜索不到配送范围内经常光顾的门店。
普通门店有一半左右属于外带单,写字楼门店则高达70%-80%,外卖潜力可观。 店长 线下咖啡店约50%以上为外带订单,写字楼密集地区外带占比更高。
用户调研发现:顾客与咖啡店员均表示有外卖需求,但对外卖品质略有顾虑。 办公场景下的人群洞察: 同事=“网友”&“最陌生的熟人”
跟同事相处的时长>跟家人相处的时长,但是你们之间却没有真的聊起来。
除了工作内容,同事之间需要更多延伸的topics,工作不仅是聊工作内容,顺利推进工作的前提是交流沟通。
同事间需要“谈资”作为工作沟通的突破口。 一杯会聊天的咖啡
提供办公场景下的社交谈资
星巴克“昵称杯” 用星说2.0
一杯会传情的咖啡外卖 一杯咖啡,就能让各行业牛人大咖陪你聊聊
星巴克“大咖陪你聊” 星巴克“大咖陪你聊” 牛人大咖化身美团骑手,
一杯咖啡的时间,跟你聊聊天。 星巴克X美团外卖 咖啡文化 咖啡文化普及者&领导者
咖啡历史、咖啡豆等知识
咖啡师(小绿裙、小黑裙)
到店体验 星巴克线上VR体验餐厅 VR互动视频脚本: 星巴克X美团外卖 企业社会责任 “一杯咖啡温暖TA”
特殊时间点:寒风凛冽的春节
特殊群体:一群春节还在坚守岗位、无法回家感受温暖的人
特殊事件:1元众筹星巴克咖啡温暖他们 他们是高空作业员、环卫工人、外卖小哥、保安,
他们是一群生活在社会底层的草根群体
这个春节,
他们一如往常,坚守在岗位
寒风凛冽刺骨,一杯咖啡的温暖却足以感动他们。。。 一杯咖啡
温暖TA 您的公益咖啡正在由美团外卖小哥送往……