水果配送全方位解决方案 蟠桃园 目录 1. 公司概述 2. 需求及分析 3. 配置设计方案 4. 水果配送流程 5.售后服务 6. 答疑4 1. 中国最大的水果连锁超市，与中国最大的水果生产基地建立良好合作关系 2. 第一家提出一体化绿色水果理念，并在北京大兴建立了国家农业部认定的第一批国家农业产业化绿色水果示范基地。在海外也设立了水果产业基地，在新疆建设兵团建设了示范基地 3. 水果销量占北京80%市场， 权威机构的调查报告中，蟠桃园在我国水果供应商平台一项中排名第一！获得“最值得信赖的水果供应厂商品牌。”3 4. 国内首家提出以“搞活水果流通，帮助果农增收；促进水果消费，关爱市民健康”的理念，并将理念进行落地 公司概述 公司概述 玛丽水果超市用户需求 周围客户种类多：大客户总后，大型社区翠微家园；育英学校；首都医科大学国际学院；众多写字楼和商务酒店 性价比最大，种类齐全； 水果完全满足食品安全要求，进货的15%为无公害绿色水果，满足高端用户的需求； 水果新鲜：90%水果当日进货当日消耗； 仓储空间小，冷冻设备少：周围是北京繁华地段，仓储费用非常高 80%按照50/40/30斤每箱包装，以便满足大客户（酒店，写字楼，学校）的购买要求。要求运输过程中水果不能损坏，否则大客户直接退货 大约30%每天早4:00送到，以便清洗，包装，制作沙拉，果汁等，满足零客要求。高峰时间为下午5：00以后 玛丽水果超市用户需求 产品配置 店铺水果后场面积 配送时间 店铺水果的工作流程 店铺水果人事成本 水果的质量、包装 节假日、销售情况分析 水果配送流程分析 水果配送流程 标准的操作流程 标准的采购流程 专业配送 供应商的评级 清洗、检验、加工 包装、分货 自己的产地中心 统一产地、供应商 Click to add Title Click to add Title 在线营运专家 报货时间：17点前 保证到货：4点前 配送中心 行政部 加工部 采购部 运输部 售后服务 配送装备 门店激励方案 收货及质量处理 收货发现质量问题，可当场拒收； 门店在整件水果收货后3小时内验收确认是否有存在质量问题，质量问题主要包括烂果、有大面积的损伤； 公司统计门店损耗率 全面培训，指导门店经营； 有偿提供堆箱供门店用来陈列，堆箱由门店购买但是可退货，另外还有偿提供相关的物料供门店报货； 总部免费提供门店一整套的气氛布置的物料； 门店员工激励方案； 丰富的配送经验：家乐福、物美、沃尔玛； 充足的车辆配送； 售后服务点多； 变革不如改变来的容易 我们要做的是： 形象的全面改变 服务的细致提升 品牌的全新升级 。