物流配送中心实训—家乐福 家乐福福到家 家乐福（Carrefour）成立于1959年 是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。 现拥有11,000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。 集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市，超市以及折扣店。 欧洲最大零售商 世界第二大零售商 世界最大的食品零售商 世界上最国际化的零售企业 中国最大外资零售商 中国成为家乐福在全世界31个国家的9200家店的第一货源。自1995年进入中国市场以来，已先后在14个城市开设了20多家分店，并在上海、广州设有在华全球采购中心，每年在中国采购的商品达到十几亿元。 家乐福在我国主要大城市兴建“全球采购中心”，目的是直接与供应商见面，减少中间环节，降低营销成本。家乐福在中国设立了10多个全球采购中心，组织统一的采购系统，通过家乐福在全球9500多家门店的销售网络，可向30多个国家和地区输出中国产品 家乐福配送中心的含义 家乐福认为配送中心就是从事货物配备(集货、加工、分货、拣癣配货)和组织对用户的送货,以高水平实现销售和供应服务的现代流通设施。 配送中心是基于物流合理化和发展市场两个需要而发展的，是以组织配送式销售和供应，执行实物配送为主要功能的流通型物流结点。它很好地解决用户多样化需求和厂商大批量专业化生产的矛盾，因此，逐渐成为现代化物流的标志。家乐福配送中心 配送中心是一种新兴的经营管理型态，具有满足多量少样的市场需求及降低流通成本的作用，家乐福配送中心有以下几种类型： 零售商型配送中心—Re.D.C(DistributionCenterbuiltbyRetailer) 专业物流配送中心T.D.C(DistributionCenterbuiltbyTPL) 区域配送中心—R.D.C(RegionalDistributionCenter) 家乐福物流配送特点 变价快： 即商品的进货价格变动快：通常家乐福经营的快速消费品的价格随着市场供需的会有较快的变化，同时生产商或零售商的促销频繁引起经常变价。 订单频繁： 连锁零售的店铺多，订单频率高、同时有时间要求、有些小型的便利店甚至要求一天送货两次。 拆零： 供应商大包装供货，配送中心需要按照店铺的订货量进行拆零、分拣。 退货： 配送中心还有处理诸如赠品、退货(正品、残次品)等问题。 更换： 商品新增汰换的频率也很高，增新品，汰换滞销品。 保质期： 消费品通常有不同的保值期，需要有针对性的保质期管理。 家乐福配送中心功能 配送中心与传统的仓库、运输是不一样的，一般的仓库只重视商品的 储存保管，一般传统的运输出只是提供商品运输配送而已，而家乐福 配送中心是重视商品流通的全方位功能。 流通行销的功能 仓储保管功能 分拣配送功能 流通加工功能 信息提供功能配送设备 货架 叉车 传输带 托盘 物流箱 堆垛机 码垛机 自动导引小车 条码设备 电子标签拣货系统 自动化立体仓库系统 选址因素 因为Carrefour的法文意思就是十字路口，而家乐福的选址也不折不扣地体现这一个标准———所有的路都开在了路口，巨大的招牌500米开外都可以看得一清二楚 地理位置要求：交通方便（私家车、公交车、地铁、轻轨）人口密度相对集中，两条马路交叉口，其一为主干道具备相当面积的停车场，比如在北京至少要求600个以上的停车位 地址因素 建筑物要求建筑占地面积15000平米以上最多不超过两层总建筑面积2万-4万 停车场要求： 至少600个机动车停车位，非机动车2000平米以上，免费提供家乐福公司及顾客使用 配送作业管理 由供应货车到达码头开始，经「进货」作业确认进货品后，便依次将货品「储存」入库。为确保在库货品受到良好的保护管理，需进行定期或不定期的「盘点」检查。 当接到客户订单后，先将订单依其性质作「订单处理」，之后即可按处理后的订单信息将客户订购货品从仓库中取出的「拣货」作业。拣货完成一旦发觉拣货区所剩余的存量过低，则必须由储区来「补货」， 当然，若整个储区的存量亦低于标准，便应向上游采购进货。而从仓库拣出的货品经整理后即可准备「出货」，等到一切出货作业完成后，司机便可将出货品装上配送车，将之「配送」到各个客户点交货 配送作业流程 市场开发作业 订单处理作业 采购作业 进货入库作业 库存管理作业 补货及拣货作业 流通加工作业 出货作业 配送作业 会计作业 经营管理及绩效管理业务 12