在本文中,主要采取理论研究与案例分析相结合的方法。本文共分为五章。
第一章:绪论。本章主要对选题的研究背景和研究意义、研究思路和方法
等问题进行了概要性地说明,提出本文的研究目的和主要研究内容,引出本文
研究的技术路线及论文结构。
第二章:长春香格里拉大酒店营销现状。本章主要对我国酒店行业的发展
及现状进行回顾,并就长春香格里拉大酒店成立以来的营销基本策略及现状进
行分析,总结成绩,展望不足。
第三章:长春香格里拉大酒店营销问题分析。本文先介绍理论界对营销策
略的基本界定,并着重分析在新型经济型酒店的冲击下所面临的的一系列挑战
和问题,奠定了后文分析的理论基础。
第四章:长春香格里拉大酒店营销策略设计与实施。在第三章的基础之上,
一方面吸取国际上其他豪华型酒店营销成功的经验,另一方面针对一些不足提
出合理化的建议及对策,以期为该酒店的营销实践提供有益的参考和借鉴。
最后是本文的结论,主要是总结本文研究所获得的基本结论。
通过对长春香格里拉酒店的营销策略研究,有利于酒店以更高更远的视角
来看待和制定科学的、长远的策略规划以及应对外部环境变化的有效措施:即
在市场不同阶段、不同环境下的营销策略,在不同阶段的市场背景之下,企业II
的营销策略与战略对策都应该发生相应的变化。本文的研究注重实践与理论相
结合,可以使国内一些高端商务酒店更加清楚而科学地认识其所面临的环境及
组织管理中存在的一些问题,从而指导酒店在未来一个相当长的时期内的经营
活动。
关键词:
豪华型酒店;市场竞争;营销策略;
目录
摘要....I
ABSTRACT...III
第1章绪论....1
1.1研究背景.1
1.2研究意义.2
1.3研究方法和内容...3
第2章长春香格里拉大酒店营销现状及特色........6
2.1中国酒店业发展现状......6
2.2长春香格里拉大酒店的建立和发展......9
2.3长春香格里拉大酒店的营销特色........10
第3章长春香格里拉大酒店营销策略问题分析....18
3.1营销策略概述...18
3.2香格里拉酒店营销环境分析....23
第4章长春香格里拉大酒店营销策略建议..........30
4.1服务顾客策略...30
4.2品牌塑造策略...31
4.3体验营销策略...31
4.4网络营销策略...32
结论..34
参考文献..........36
致谢..39
第1章绪论
1.1研究背景
酒店业在中国的兴起可回溯到改革开放之后,为回应中国经济市场化的要
求,一批产业纷纷进行转型,酒店业就是其中之一。早在1982年,中国就进行
了酒店的国际化和市场化探索
①
。在此之前,中国本土酒店的管理和发展仍多处
于粗放阶段,经此一例,一些大型的国际酒店开始将目光转向中国,依据国际
酒店业的星级划分,推进酒店的现代化管理之路。而且,近十几年来,中国经
济形式一路利好,始终维持在稳定的中高速度增长水平,中国逐渐走入世界各
国公众的视野,这另一方面也极大地刺激了中国旅游业的发展水平,给酒店业
也带来良性反哺,促进了一大批高档次、豪华型的国际酒店纷纷将目光瞄准中
国。而且,全球化步伐的快速迈进,中国2002年加入WTO,2008年北京奥运会,
2010年上海世博会和广州亚运会等一系列举世瞩目的盛会,进一步刺激着中国
旅游市场向着空前繁荣迈进,这一切不仅会直接促进中国旅游业的规模和水平
的进步,也将极大地促进与之密切相连的酒店业的发展,综上所述,中国酒店
行业仍应是利好的,对其未来一段时间内的前景应持乐观态度。
但随着全球经济的整体低迷与全球性金融海啸的来临,各国的酒店业均受
到严重的冲击,中国市场也不例外,其高档酒店的入住率十分不理想,许多豪
华酒店也受此影响,经营状况不容乐观。一般而言,豪华型酒店多指“四星级”
以上尤其是“五星级”酒店(邹益民,戴维奇,2004),最受冲击的也是它们。
例如,作为中国经济领头羊的上海市,四、五星级的豪华型酒店需求量较往年
大幅下降。据统计,可能由于金融海啸的冲击,2009年5月,上海五星级酒店
的入住率仅为44.9%,比上一年低了11.4个百分点。但与此形成明显差异的是,
经济型酒店需求量的却逐渐走高。
这可能显示了这样一种趋势:经济型酒店已开始对豪华型酒店形成巨大冲