接受会议安排
接受会议安排，问清楚尚不完整或模糊不清的问题。

保管会议通知，确认有关问题。

研究会议方案
把握客户要求，理清接待思路。

熟知举办会议单位与会人数、会议主题、时间、会标、台型要求、所需物品与设备及特殊要求。

2、布置会场
工作项目
操 作 规 则
质量标准或要求

准备设备与物品
①根据会议通知单要求，准备好所需设备（灯光、音响、话筒、空调等）。②准备服务用品（台布、灯光、桌裙、铅笔、信纸、茶杯、会标、旗帜、音带、指示牌、鲜花等）。

设备完好、有效，用品齐备、清洁、完美、庄重。

确定台型并摆台
根据会议性质和主办单位要求，确定主席台位置，合理设置台型
①台型符合要求，能烘托会议主题。②桌子摆放整齐、无摇晃。③桌位等于或略多于会议人数。

摆椅子
双手轻提椅背，用右膝盖轻顶椅背，依次将椅子放在桌后，椅子前沿与桌面边缘相切。

①搬轻放，椅子干净，排放整齐美观。②课桌式横看、竖看、斜看成一条直线。③准备若干把椅子备用。

摆信笺、铅笔
①将信笺轻放于每个座位的桌面上，纸与纸间距均匀，纸下边距桌边两指。②笔削好斜放于信笺上。

①信笺中心线在一条直线上。②笔尖朝前呈45度摆放在信笺上。③笔尾靠信笺下端，标志朝上。

摆茶杯
①左手端托，右手将配有垫碟的茶杯均匀放在桌面上杯柄朝右，杯内茶叶统一放置、适量。②无垫碟改放杯垫，或根据主办单位要求放矿泉水。

①摆放整齐、统一，茶碟右边缘与椅子右边缘在一条直线上。②课桌式，茶杯摆放横看、竖看、侧看都呈一条直线。③回字式，茶杯摆放侧看平行、整齐、美观。④杯碟上边缘与桌边距3—3.5cm。杯柄与桌面约成45度角。

摆香巾篮
左手端托，右手将香巾篮放于茶碟右侧
香巾篮完好、洁净，左边缘距茶碟2-2.5cm，上边缘距桌边3cm。

摆烟缸
①左手端托，右手将烟缸放于两茶碟中间。②无烟会场不放烟缸，但要准备吸烟区。

烟缸距桌边1.5-2cm。

调试音响、话 筒、投影设备
将话筒分别摆放于主席位、副主席位和发言席（特殊情况按主办方要求摆放），调试音响至最佳状态，并试放所要求的音带。

音质好，无噪音，音量适中，所有座位均能听清。

摆指示水牌
摆放于大堂及会场门口显眼位置，便于指引客人进入会场。

指示牌庄重大方，文字表述清楚。

摆席位桌签卡
必须请主办方单位指导，摆放席位卡。

①席位卡庄重大方，摆放整齐。②请主办单位反复核对，确保无误。

摆讲台
按主办要求摆放于确当位置。

讲台干净、庄重、无摇晃。

挂会标
按主办要求制会标，挂于合适位置。

文字正确无误，字迹美观大方。

摆放盆花
及绿色植物
①盆花摆放于主席台上，一般摆放两盆于主席位和副主席位。②绿色植物放于主席台后，主席台前边缘摆矮小的绿色植物及盆花，会场四周摆放绿色植物。

①盆花及绿色植物新鲜、美观、无枯叶。②高矮能适合会场环境布置要求。

插旗帜
国旗或党旗或红旗，摆放在主席台后两侧。

旗帜颜色鲜艳、干净、无皱褶。

摆放果盘
根据主办单位要求摆果盘，盘中放水果、干果等。

装盘美观。水果清洁无水迹、无坏烂、干果无异味变质

3、会前准备开水和室温、灯光调控
工作项目
操 作 规 则
质量标准或要求

打开水
会议前一小时准备好暖瓶，到开水房打开水。

开水准备充分，温度在80度以上，暖瓶要干净无破损，保温性能良好，不漏水。

开空调
会议前一小时打开空调（先打开电源开关，再打开空调开关）。

室内温度调控，冬天保持19~22度，夏天24~27度。

开 灯
与会人员到场后视需要打开灯光。

灯泡完好，光线充足，并根据要求适当调控灯光。

站 位
服务员提前半小时站于指定位置迎客。

站姿正确，面带微笑。

4、会中服务
工作项目
操作规则
质量标准或要求

引领入座
引领领导上入座，双手轻提起椅子请领导入座，然后用膝盖轻顶椅背至领导腿部，请其坐下。

椅子轻拿轻放，使用礼貌用语。

上香巾
①左手端托，右手拿香巾夹，站在领导右后侧为领导递香巾。②不能挡住领导的视线。

香巾干净无异味，冬天在35度左右，夏天上冰毛巾。

斟茶
左脚在前，右脚在后，右手提暖瓶，左手小指与无名指夹住盖杯，拇指与食指拿杯柄，在客人右后侧为客人斟倒茶水，然后轻轻放回杯碟中，并示意客人用茶。

服务员进入会议室服务时，应抬头挺胸、大方得体；动作敏捷，轻拿轻放，茶水倒至8分满；

烟灰缸
烟灰缸内烟头超过5个或每20分钟进行更换，放置时小指垫于缸底，以防发出声响
服务员进入会议室服务时，应抬头挺胸、大方得体；动作敏捷，轻拿轻放，先取走已满烟灰缸，在递送新的

会中特殊情况处理
①客人使用话筒时，视情况调节音量大小。②主席台领导半小时不喝茶，应重新更换一杯。③每20-30分钟为台下客人巡回补充茶水一次。如主要客人开始讲话则停止一些茶水活动
保持会场安静，做到“三轻”“四勤”，不打扰客人。