酒店企业员工工作满意度研究一直是理论和实务界关注的热点问题。酒店行业
具有其显著特征,服务提供专业性和过程灵活性、从业人员结构年轻化、薪资待遇
普遍偏低等,这些因素导致酒店企业在管理过程中面临着巨大的挑战。尤其地,随
着大批国际连锁酒店进驻中国,竞争愈发激烈,酒店服务质量成为酒店行业竞争制
胜的关键砝码,而员工作为酒店行业服务提供的直接参与者,员工的服务态度直接
影响到酒店服务提供过程的质量,要提高员工服务态度和工作积极性,必须首先使
员工对从事的工作感到满意。因此,如何稳定员工,提高员工工作满意度,打造一
支爱岗敬业的高效率队伍,从而不断提高酒店服务质量成为现代酒店企业人力资源
管理亟需解决的重点问题之一。
论文首先对问题研究的背景和意义进行阐述,对组织公平、员工工作满意度内
涵进行界定,并提出相应的研究思路和方法。其次在对组织公平和员工工作满意度
关系进行综述和作用机理进行逻辑分析基础上,以企业文化(专制或民主型)为调节变
量,提出两者之间的关系模型和相应研究假设。最后通过问卷调查对概念模型进行
实证分析,对研究假设进行验证,得出如下结论:组织公平对员工工作满意度产生
积极影响;组织公平各维度对员工工作满意度影响存在差异,分配公平仍然是影响
员工满意度的最主要因素,其次是人际公平和程序公平,信息公平对员工工作满意
度作用不显著;企业文化风格调节员工组织公平感知对员工工作满意度的影响作用。
基于酒店企业员工工作满意度提高的现实诉求,结合酒店从业人员特征,从组
织公平视角出发对酒店员工工作满意度进行研究,强调组织公平对酒店企业员工工
作满意度提高的积极作用,对员工工作满意度的影响因素和作用机理进行分析,从
而为酒店企业人力资源管理提供一定的指导和建议。
关键词:酒店企业;组织公平;工作满意度;企业文化