报告目录一、研究方案┉┉┉┉┉ 3
(一)研究目标┉┉┉┉┉ 3
(二)研究设计与实施程序3
二、主要结论┉┉┉┉┉┉3
三、数据结果及分析┉┉ 3
（一）总体评价┉┉┉┉┉3
（二）具体评价┉┉┉┉3
（三）对汇源的总体评价 3
（四）消费者品牌饮用情况┉┉┉┉┉┉┉ 3
（五）影响消费者对各种口味果汁饮料总体感觉的因素┉┉3
四、建议┉3

一、研究方案：
（一）研究目标：
消费者对汇源各种口味果汁饮料和主要竞品各种口味果汁饮料的评价及接受、喜好程度；
影响消费者对果汁饮料口味喜好的各种相关因素；
寻找“汇源” 果汁饮料新产品的优势与差距；
为汇源确定果汁饮料新产品的口味提供科学依据；
了解统一、康师傅、三得利、酷儿等品牌的消费情况。

(二)研究设计与实施程序
研究方法：
在固定地点对果汁饮料消费者进行配额拦截口味测试问卷访问。

问卷设计：
本次调查需要测试5种品牌、4种口味的果汁饮料。由于涉及品牌和口味过多，因此将测试问卷根据口味分为两大类：橙汁、菠萝汁为一类；苹果汁、蜜桃汁为一类。考虑到品尝的先后顺序有可能对测试结果产生影响，因此每类问卷又根据品牌的顺序分为三种形式。即：橙汁、菠萝汁问卷：A、B、C卷；苹果汁、蜜桃汁问卷：D、E、F卷。共两大类，6种问卷形式。

各种问卷类型的完成情况：（份）
城市/问卷
A
B
C
D
E
F
合计

北京
26
27
26
27
26
26
158

上海
27
27
27
27
27
27
162

成都
27
26
27
26
27
27
160

合计
80
80
80
80
80
80
480

样本构成：
（1）调查城市：北京、上海、成都三地，共完成480个样本。

样本城市分布：
城市
人数
%

北京
158
32.9

上海
162
33.8

成都
160
33.3

合计
480
100.0

（2）调查地点：
北京
西城区新街口饭店

宣武区大富豪酒楼

上海
黄浦区上海市工人文化宫

虹口区邮电俱乐部

成都
青羊区西南购书中心

武侯区华西宾馆

（3）调查对象：
非业内/相关行业人士；
在所调查城市居住三年以上的居民；
年龄在14-30岁之间；
每周饮用PET瓶果汁饮料一次及一次以上者；
（4）样本基本情况：
各城市性别分布比例：（%）
城市
男
女
合计

北京
48.7
51.3
100.0

上海
50.0
50.0
100.0

成都
50.0
50.0
100.0

合计
49.6
50.4
100.0

问题8．被访者性别：

样本年龄分布：（%）
城市
14岁-22岁
23岁-30岁
合计

北京
50.0
50.0
100.0

上海
50.0
50.0
100.0

成都
50.0
50.0
100.0

合计
50.0
50.0
100.0

问题：4.请问您的年龄？

收入（元）
北京
上海
成都
合计

500以下
20.9
37.0
34.4
30.8

500-699
12.0
9.3
8.1
9.8

700-999
16.5
5.6
15.6
12.5

1,000-1,499
26.6
17.3
15.0
19.6

1,500-1,999
8.9
9.3
6.3
8.1

2,000-2,999
9.5
10.5
3.8
7.9

3,000-4,999
3.2
4.9
1.9
3.3

5,000-9,999
0.6
1.9
1.3
1.3

10,000-19,999
0.0
0.6
0.0
0.2