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MBA毕业论文《哈尔滨机场配餐公司非航发展战略研究》(69页).rar摘要
哈尔滨机场配餐公司是黑龙江机场管理集团有限公司的分公司。始建于
1993年,位于哈尔滨太平国际机场原国际厅。哈尔滨机场配餐公司是一家食
品加工公司,自2007年起,开始了非航业务的开展,走上了非航发展之路。
主营航空配餐业务,非航空项目为肉灌制品加工、面点制作及蔬菜初加工业
务。
本文通过对公司多元化发展战略的国内外研究现状的总结,挖掘多元化
战略的内涵,详细分析多元化战略的动因及其成败的关键。本文通过对哈尔
滨机场配餐公司的航空配餐业面临的问题的总结,加之详细地swot分析,剖
析哈尔滨机场配餐公司现有的经营战略、经营环境,旨在为公司建立依托主
业,发展相关行业的多元化战略的新战略进行论证和分析,探索"中央厨房+
连锁食品店,中央厨房+会展餐饮服务商、加工中心+下游餐饮服务商"的运
营模式的可行性和科学性,为我国其他航空配餐公司面对日趋激烈的市场竞
争环境下积蓄竞争优势提供参考。
关键词:哈尔滨机场配餐公司;非航;航空配餐