《中国食品行业分析报告》2008年1季度(35页).rar 目　录 Ⅰ　2008年1季度食品行业发展概况......................................1 一、2008年1季度食品制造业整体运行情况.............................　1 （一）产销情况....................................................　1 （二）食品制造业的盈亏情况........................................　1 （三）主要财务指标................................................　2 （四）主要经营效率指标............................................　2 （五）出口情况....................................................　3 （六）前十名企业的经营情况........................................　3 二、2008年1季度食品制造业各子行业运行状况比较.....................　4 （一）产销及利税比较..............................................　4 （二）增长情况对比................................................　5 Ⅱ　2008年1季度食品制造业主要子行业发展情况..........................6 一、液体乳及乳制品制造业..........................................　6 （一）产销情况....................................................　6 （二）行业盈亏情况................................................　7 （三）前十名企业的经营情况........................................　7 二、方便食品制造业................................................　8 （一）产销情况....................................................　8 （二）行业盈亏情况................................................　9 （三）前十名企业的经营情况........................................　9 三、糖果、巧克力及蜜饯制造业.....................................　10 （一）产销情况...................................................　10 （二）行业盈亏情况...............................................　11 （三）前十名企业的经营情况.......................................　11 四、调味品、发酵制品制造业.......................................　12 中国经济信息网 www.cei.gov 中国行业分析报告――食品行业 版权：中经网数据有限公司　TEL：（010）6855　7150　FAX：（010）6855　8555 III （一）产销情况...................................................　12 （二）行业盈亏情况...............................................　13 （三）前十名企业的经营情况.......................................　13 五、焙烤食品制造业...............................................　14 （一）产销情况...................................................　14 （二）行业盈亏情况...............................................　15 六、罐头制造业...................................................　15 （一）产销情况...................................................　15 （二）行业盈亏情况...............................................　16 （三）前十名企业的经营情况.......................................　16 七、其他食品制造业...............................................　17 （一）产销情况...................................................　17 （二）行业盈亏情况...............................................　18 （三）前十名企业的经营情况.......................................　18 Ⅲ　2008年1季度食品制造业行业动态...................................19 一、1季度食品制造业动态..........................................　19 （一）中粮接手五谷道场...........................................　19 （二）方便面进入寡头时代，争相走高端市场.........................　20 （三）全球最大甜甜圈连锁品牌入华扩张大...........................　20 （四）白家食品欲兼并云南过桥米线.................................　20 二、食品制造业的行业政策.........................................　21 （一）食品管理规范体系...........................................　21 （二）食品安全监管控制...........................................　22 三、食品进出口动态和政策.........................................　23 Ⅳ　2007年食品制造业发展特点与趋势..................................24 一、2007年食品制造业发展特点.....................................　24 （一）食品价格继续上涨，价格干预抑制物价.........................　24 （二）食品厂商借资本市场拓宽业务.................................　26 中国经济信息网 www.cei.gov 中国行业分析报告――食品行业 版权：中经网数据有限公司　TEL：（010）6855　7150　FAX：（010）6855　8555 IV 二、2008年食品制造业发展趋势.....................................　27 （一）粮价高涨，使得价格上涨的趋势进一步延长.....................　27 （二）营养、健康主导未来食品发展方向.............................　28 图表目录 图表　1　2007年2月－2008年2月食品制造业产销状况...........................................　1 图表　2　2007年2月－2008年2月食品制造业盈亏情况...........................................　1 图表　3　2007年2月－2008年2月食品制造业的主要财务指标...............................　2 图表　4　2007年2月－2008年2月食品制造业的经营效率情况...............................　3 图表　5　2007年2月－2008年2月食品制造业的出口交货值...................................　3 图表　6　2008年1季度食品制造业前10名企业经营情况.........................................　4 图表　7　2008年1季度食品制造业各子行业销售情况对比.....................................