目 录
一、 总则 3
（一） 对员工的态度 3
（二） 解决问题的途径 3
（三） 培训与发展 3
二、 酒店组织架构图 4
三、 酒店各岗位描述 4
（一） 酒店总经理 4
（二） 酒店总经理助理 7
（三） 驻店销售 9
（四） 值班经理 9
（五） 客房主管 10 （六） 前台接待员 11
（七） 客房服务员 13
（八） PA清洁服务员 14
（九） 餐厅服务员 15
（十） 厨师 16
（十一） 维修技师 17
（十二） 保安 18
四、 员工制服政策 19
（一） 制服标准 19
（二） 制服穿着标准 21
（三） 制服保管 21
（四） 制服申请 21
（五） 制服网收、销毁