江西省波阳县三庙前乡
菱角、莲子加工厂
项目建议书
波阳县项目领导小组办公室
波阳县三庙前乡人民政府
目录
一、项目单位
二、项目名称
三、编制依据
四、项目提出理由
五、项目建设条件
六、项目市场前景
七、规划设计要求
八、物料供应
九、投资方案和开发成本效益概算
十、项目优惠办法
十一、项目结论
一、项目单位：波阳县三庙前乡人民政府
二、项目名称：三庙前菱角、莲子加工厂
三、编制依据
三庙前乡地处波阳县城东南部，距县城仅1公里，被誉为“鱼米之乡”、“蔬菜之乡”，全乡人口7万人，可耕地面积6万亩，境内盛产水生植物菱角、莲子等，每年产鲜菱角30万斤、莲子25万斤，菱角、莲子是优质绿色食品，营养丰富，随着人民生活水平的不断改善、提高，人们对绿色食品的需求量不断扩大，菱角、莲子产品加工具有较好的发展前景。因此，我们应积极抓住机遇，将资源优势转化为商品意识，提高农村土特产品的增加值，减轻农民负担，增加社会收入，努力开发菱角、莲子加工生产线，增加地方经济实力，达到为国家创税、集体增利、个人增收的目的。
四、项目提出理由
菱角、莲子是水中佳果，我国明代著名医学家李时珍曾经这样描述菱角、莲子，“有青有红有紫，嫩时剥食，皮脆肉美，盖佳果也”。生熟皆佳，是一种美味佳果，也是防病健身的极好食品。
为了在生产中充分发挥本地丰富资源——菱角、莲子。把资源的富有变为经济实体，加快农村劳动力的转移，充分利用资源优势转化为绿色食品，我们研制糖水菱角、糖水莲子食品生产线，让其在食用、医疗中发挥作用，为社会提供老少皆宜的保健营养食品，填补省内空白，满足市场需求。本产品呈白色或淡黄色，部分略带红心，汁水较透明，组织幼嫩，椭圆形，颗粒状，大小较均匀，具有独特风味，香脆爽，甜酸度适中，美味佳果，无苦无异味。
五、项目建设有利条件
1、资源丰富
三庙前乡每年盛产鲜菱角30万斤，鲜莲子25万斤，可确保生产需要。
2、交通优势
项目区位于波乐公路与波余公路的交汇口，车流、人流的活跃，必须带动物流频繁，水路也十分方便，应落在昌江河畔。
3、水电设施齐全，区内有11万伏变电站，随着农网改造、高压电力充足，可确保生产需要。
4、通讯条件好，邮电、通讯设施完备。
5、政府大力支持，营造了良好的投资环境。
六、项目市场前景
波阳县是全国著名的“鱼米之乡”，水产品资源极为丰富，而菱角、莲子又盛产在三庙前乡境内，根据这一优势特点，我们将菱角、莲子水产品植物进行深加工，提高了资源的附加值，在食用和医疗方面都有可佳的效益，我们将菱角、莲子研制成食品罐头，是满足群众生活的必要绿色食品，也是群众渴望的生活必需品，朝食品方便化的好食品，况且产品价格低，营养十分丰富，据外地信息反映，我们开发糖水菱角罐头，糖水莲子罐头，市场前景可观。
七、规划设计要求
收购菱角、莲子 品种选择 脱壳 保鲜原汁 加工配制 工艺精制 高温消毒 高温熏蒸 高压排气 电动封口 检验合格 包装 入库销售
2、主要设备及原料成份
设备：锅炉、封口机、夹层锅、排气罐、杀菌锅、发电机组
原料成份：菱角、白沙糖、水、柠檬酸
莲子、白沙糖、水、柠檬酸
3、产品检测
色泽呈白色或淡黄色，部分略带红心，汁水较透明，椭圆形，颗粒状，大小较均匀，独特风味，香脆爽口，美味佳果，无苦无异味。
4、产品均符合国家GB1167—89卫生标准，保质期十五个月。质量守信。
5、开发项目占地30亩，即1.98万m2，覆盖率50%计算，建筑面积为0.99万m2。
八、物料供应
1、本项目原材料本地就地收购，可确保生产需要。
2、建筑材料就地购买。
3、各种机械设备应高起点、严要求，确保生产、产品质量。
九、投资方案和开发成本效益概算
1、项目总投资300万元
其中：
（1）土地征价30亩×1万元/亩=3