实操培训手册
安子新家政服务有限公司
目录
第一家居清洁及整理
一、清洁
二、不同性质污渍的处理
三、地板的分类及处理方法
四、铺床放法
五、家居及个人卫生的认识
六、总结：从小孩开始培养个人卫生
第二课 家居及家电安全
一、家庭电器使用方法及保养
二、家居及职业安全
（一）日常家居及职业安全的认识和守则
（二）基本水电常识
第三课 衣物处理方法及洗熨技巧
一、不同衣物质料之处理方法及保养常识
二、衣物处理方法及洗熨技巧
（一）手洗前的准备工作
（二）洗衣机的认识
（三）洗衣须知
（四）晾晒衣物的技巧
（五）熨衣技巧
（六）衣物折叠收藏方法
三、总结：衣食住行，衣排第一
第四课 时间帐单管理
一、工作安排，时间分配
（一）日常家居工作编排前必须了解
（二）工作编排
第五专业操守/形象
一、家务助理行业观念
二、举例
三、工作态度认真
第六课心理辅导－新工适应/沟通之道
一、阿芳的抉择
第一课 家居清洁及整理
一、教学目的：
学习清洁房间（包括洗手间、厨房、浴室）及家具之程序及技巧。
学习处理不同性质的污渍及使用适当之清洁剂/化学用品。
学习处理不同类型的地板（如地毯、木地板、地板砖、等）
学习有系统地更换床单、枕袋、铺床及开床
认识家居有工作员人个人卫生之重要性及保持卫生之方法
比较深圳人的卫生习惯与先前学员自身家庭卫生的异同
二、教学重点、难点
学员卫生习惯的调整。
卫生标准
三、授课课时：五课时
教 学 内 容
清洁
房间清洁程序
光线
打开窗帘或开灯，以便有充足光线方便工作。有需要时，可打开窗使空气流通。
收集垃圾及餐具
穿戴手套将大垃圾拾去和清倒废纸箱。有杯碟烟灰缸等物拿去厨房清洗。将脏床单及枕头套收去。
擦尘及擦玻璃
边打扫边收拾。将衣物挂好或叠好，铺床和将物品安放整齐或放回原处。（参看以下清洁打扫之要领）
吸尘：由内至外
清洁地板或地砖
清洁打扫之要领：（1）分区分件
（2）由上至下
（3）顺时针或逆时针
（4）由内至外
房间及客厅擦尘的方法
2. 1工具：擦尘布（一块湿、一块干）、擦镜布、一瓶调稀的清洁剂、一瓶家具打腊水、一瓶玻璃水
2. 2方法：由房门开始，顺或逆时针方向进行擦尘。因玻璃窗多位于高处，可先用玻璃水和擦镜布清洁窗及
其他玻璃物品，然后才进行其他物品擦尘。先把湿布叠好擦尘，从左而右，由上而下，最后用干布擦干。
2. 3清洁家私物品之位置
房门：门顶、门框、正门内外、门锁、门档
衣柜：衣柜面四周、衣架杆、衣架、衣柜地板、衣柜门内外。
镜子：从左而右，由上至下，再擦四周
床头柜、梳桩台：面、侧、抽屉
梳桩椅：椅垫、椅柜、椅脚
电视机：顶、背、侧（按键、底部）
电视机柜：面、侧、抽屉
沙发椅：垫边、垫座
咖啡台：面、底、脚
地灯：灯罩顶、灯泡、灯杆、灯座
窗台：玻璃、窗框、窗台
床头板：顶、侧
床头灯：灯罩、灯泡、灯座
床头柜：面、侧、抽屉
电话：接收器、机身、电线、按键
壁画：画柜、画面
空调开关、灯键板
2.4注意事项
（1）如墙身（特别是近天花墙身及冷气机对正之墙身）有积尘要先清洁扫净，然后才铺床及擦尘。
（2）擦尘的同时可跟进以下的工作：
　－若家具有污渍时才用调稀的清洁剂
　－将乱放的物品放回原位
（3）定期大清洁以下地方
　－天花灯罩
　－冷气机隔尘网或风扇
　－窗帘吸尘或拆下洗洁
　－地脚线擦尘或吸尘
　－按客户要求大擦家具及装饰摆设
浴室的清洁程序及方法：
3.1工具
浴室洁剂
坐厕清洁剂
洁而亮
擦布（干布及湿布各一条）
玻璃水
擦镜布
厕刷
牙刷
手套
地拖
水桶
吸尘机或扫把
3.2浴室清洁程序
（1）携带工具进入浴