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2023
跨越周期
中国酒店业
数字化转型趋势报告
主要发布机构：
中国旅游饭店业协会、石基信息
联合发布机构：
湖南省旅游饭店协会、辽宁省旅游饭店业协会、
山东省旅游饭店协会、深圳市CIO协会、
广州地区酒店行业协会、深圳市酒店业商会
学术共创机构：
北京第二外国语学院旅游科学学院、
瑞士酒店管理大学MBA案例中心
*排名不分先后
目录2 48 09
-数字化目标更为务实，前后台并进
-行业整体技术投资趋于理性10 2122 -数字化人才不足成为最大挑战
第二部分 马太效应凸显，领先型企业的数字化竞争优势更显著”
-酒店企业数字化建设水平差距拉大28 3037 3947 -领先型企业已经构建了成熟的数据分析和决策体系54 5663 6668 -营销技术投资重点
-后台技术投资重点
-酒店管理集团的技术投资重点
-最受关注的新兴技术70 7677 Page | 1
序言
2022年的寒冬退去，我们也即 将迎来
2023年的春暖花开。疫情三年以来，酒店
行业在饱受考验的同时，数字化技术也经
历并实现了从意识觉醒的萌芽期到大刀阔
斧的加速期的跨越式发展，不仅在行业发
展的低谷期扮演了重要的角色，更成为了
整个行业的长期发展与制胜战略，驱动了
传统服务行业从粗犷式规模化发展向精益
化运营增长的新模式进行转变升级。
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伴随着市场的持续不振，中国酒店业也开始进入存量时代，着力于产品创新、场景创新、体系
创新和数字化创新。其中，数字化技术作为重塑人、货、场三要素及其关系的重要基础和桥梁
备受关注，不仅为创新提供了底层基础，也成为了创新的加速器，促进了酒店业供给侧改革，
以抵御寒潮，对抗风险，更成为企业降本增效的重要手段。
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继2022年，中国旅游饭店业协会与石基信息再次共同发布
《2023年中国酒店业数字化转型趋势报告》，即希望能够
通过此份报告帮助行业更好的了解数字化转型的现状与未
来，并为行业提供值得参考的真知灼见与落地方法论。
酒店行业在需求复苏的当下展现出了极强的弹性，而我们
相信数字化赋予行业的将是一股能够对抗风险的韧性，以
让我们更加坚定对未来的信心！
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前言
在疫情加速后的数字化赛道上，酒店行业所处
的数字化转型阶段也在不断变化。 2020年疫
情之初，酒店行业被倒逼转向数字化。尽管多
少有些摸着石头过河，但酒旅人迅速蹚出了一
条适合自身的数字化路径。尽管在疫情影响下，
酒店业的数字化投资更为理性，比如，预期增
加技术投入的酒店占比从2021年的 68.3%下
降至2023年的 55.1%，但利用过去 3年的时
间，行业依然实现了从数字化转型“反应期”
向“进展期”的迈进。
赖德源
石基集团大中华区高级副总裁
丨行业数字化发展水平差距。。。以下略