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懒饭荣登 2019 年度苹果应用商城评本土优秀 APP 名单。已经是菜谱类 app 第一的下厨
房为什么要再孵化一个同一垂直领域的子产品呢？
一、前言
2019 年 12 月 23 日，苹果发布了 2019 年度的本土优秀 app 名单，共涉及 4 款 app 和
24 款游戏。
4 款优秀 app 中的菜谱类 app——懒饭吸引了我的注意，于是我下载并体验了这款 app
，再对比我一直有在使用的同类 app 下厨房，思考已经是菜谱类 app 第一的下厨房为什
么要再孵化一个同一垂直领域的子产品呢？故产生了对菜谱类 app 进行竞品分析的想法
。
1. 分析目的
了解菜谱 O2O 行业现状及问题，分析下厨房孵化懒饭的目的，学习产品规划和战略方向
。 通过体验提出懒饭产品功能改进建议。
2. 体验环境
体验版本：懒饭 1.5.2；下厨房 7.2.5；豆果美食 6.9.55；香哈菜谱 7.8.6
设备型号：iPhone6splus
操作系统：iOS 13.3 3. 市场分析
饮食作为人的基本生理需求，引申出大量场景：吃什么？出去吃还是在家吃？自己做还是
叫外卖？
由此，在互联网全面覆盖国民生活的今天，大量为人们提供餐饮服务的产品——线上点餐
、预订类 O2O、团购类 O2O、外卖类 O2O、生鲜电商应运而生。
但由于频出的食品安全问题和国民对生活品质逐渐上升的追求，越来越多的人选择在家做
饭，不仅是考虑到健康问题，自己下厨并晒照片更是一种增添生活情趣的方式。
数据来源-比达咨询
2019 年 1-8 月生鲜电商活跃人数统计中，可侧面反映出【在家做饭】场景需求较大且稳
定。
数据来源-易观千帆
但对于互联网消费主力的 80、90 后年轻人而言，他们大部分厨艺不精，在家做饭需要菜
谱的指导。
不少互联网公司嗅到商机，瞄准此需求，深耕美食菜谱垂直领域，许多菜谱类 O2O 由此
诞生。
当前，美食社区市场格局较为稳定，头号玩家下厨房：集合菜谱、商城、社区等功能为一
体，定位 UGC——用户自己上传菜谱，以其清新文艺的产品定位和独特的社交基因吸引
了大量用户。
在 2019 年第 1 季度中国美食社区 APP 产品市场研究报告显示，月活跃用户数达到
1156.3 万人的下厨房雄踞榜首，豆果美食以 751.9 万人位居第二，香哈菜谱以 552.3 万
人排第三。
在用户粘性方面，下厨房、烘培帮、菜谱精灵、美食天地、好豆菜谱的人均日运行时长都
达到 20 分钟以上，其中下厨房的人均日运行时长最高，为 26 分钟。
月活跃用户前三的下厨房、豆果美食、香哈菜谱中，下厨房的用户粘性最高，豆果美食和
香哈菜谱略逊一筹，但彼此不分伯仲。
数据来源-比达咨询
4. 需求分析
做饭对于从小生活水平普遍较好的 80 后、9。。。以下略