摘要
猪肉，自古以来便是中国人的传统食品，根据历年农业农村部统计数据，中国的生
猪饲养量与消费量都占全球总量的一半左右，猪肉在我国肉类消费总量的比重约为
64%。在猪肉与日俱增的巨大需求与愈发成熟的生猪养殖产业链促进下，中国已跻身于
猪肉生产强国与消费大国之列，据公开数据显示，中国在 2020年猪肉消费量达到 42800
千吨，居世界首位。当然，中国的生猪养殖市场也在不断面临着诸多挑战。自 2018年
非洲猪瘟疫情爆发开始以来，生猪畜牧业的走势可以说是一波三折，可以用“高开低走”
和“产能恢复”这两个关键词概括。2018年受非洲猪瘟影响，生猪产量大幅下降，2020
年 10月猪价创下历史新高，行业处于暴利阶段，刺激生猪产能加快恢复，2021年第二
季度生猪供应达到 2017及 2018年同期水平，猪价进入大周期下降通道， 2022年生猪
市场依然要面临猪肉价格下降和成本上涨的问题，生猪养殖利润将明显变薄，甚至出现
亏损。对于目前生猪养殖行业在国际中的形式来看，目前国际上一流企业对于中国生猪
养殖市场冲击较大，对我国猪肉价格走势也有着强烈的影响。所以对于生猪养殖行业来
说，也处于内忧外患的不利局面。但是，近些年，国家在产业政策上对于生猪养殖行业
进行倾斜，颁布了一系列相关行业措施，尤其是在促成产业向规模化、集成化、自动化
方向发展上扶持力度较大，促进整体行业快速发展。
本文以大北农集团为研究对象，通过搜集整理生猪养殖行业相关资料、学习研究生
猪养殖行业相关理论基础，同时也对种业、饲料业相关的科学资料进行学习，进而对大
北农集团在资产、生产营销、人力规划等方面进行资料整理。以资料内容为基础，对于
大北农集团在生猪养殖业、种业、饲料业上的业务进行展开，结合农业相关理论知识，
分析目前大北农集团战略发展规划，以及战略发展进程。进而分析大北农企业在人力资
源管理、生猪养殖生产、饲料业配套设施、种业研发培育、管理经营、营销方式等多个
方面的战略规划和经营措施。再通过对大北农集团进行 SWOT分析，把握大北农集团在
内部、外部环境所遇到的机遇与挑战。以分析结果为导向，通过运用科学技术手段，完
善大北农集团经营模式。通过战略理论进行发展，树立大北农集团在行业内的品牌形象，
加强大北农集团的品牌影响力，增加其在养殖行业中的核心竞争力。并期望赢得长期竞
争优势并对养殖业提供有益的借鉴和指导。
关键词：养殖业；多元化战略；战略发展
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