ICS67.140.10B 30DB36备案号：60320-2019江西省地方标准DB36/T 494—2018代替DB36/T 494-2006婺源绿茶有机茶质量要求Wuyuan green tea—Quality requirement for organic tea products2018-09-07发布2019-02-01实施江西省质量技术监督局发布 DB36/T 494—2018目次前123456789言 .............................................................................. II范围 .............................................................................. 1规范性引用文件 .................................................................... 1产品分类和分级 .................................................................... 2要求 .............................................................................. 2试验方法 .......................................................................... 5检验规则 .......................................................................... 5标志标签 ........................................................................ 6包装运输贮存 .................................................................. 6保质期 ............................................................................ 7IDB36/T 494—2018前言本标准根据GB/T 1.1-2009给出的规则起草本标准代替DB36/T 494-2006《有机食品婺源绿茶质量要求》本标准与DB36/T 494-2006相比,主要技术变化如下：——修改了标准名称；——增加了“前言”；——修改了规范性引用文件；——修改了“范围”；——修改“品种和等级”章名为“产品分类和分级”将婺源绿茶有机茶分类修改为“婺绿名茶有机茶”“婺绿初制茶有机茶”“婺绿精制茶有机茶”三类；并将“婺绿名茶有机茶”按形状分类为“眉形名茶针形名茶螺旋形名茶颗粒形名茶扁形名茶花朵形名茶”六种；——修改了“要求”增加了“基本要求”符合“GB/T 14456.1GB/T 14456.3GB/T 14456.5”的规定；——修改了“婺绿名茶有机茶”的感官品质要求；对婺绿初制茶有机茶和婺绿精制茶有机茶的感官品质描述进行了修改；——调整了水分灰分粉末水浸出物等理化指标的限定值增加了茶多酚指标的限定值；——修改了“卫生指标”的规定；——修改了“净含量”的规定要求；——修改了“试验方法”的相关规定增加茶多酚含量和净含量的试验方法；——修改了检验规则；——修改了标志标签要求；——简略了包装运输贮存的相关规范；——增加了“保质期”本标准由上饶市市场和质量监督管理局提出并归口本标准起草单位：江西省蚕桑茶叶研究所婺源县茶业协会婺源县茶业局婺源县市场和质量监督管理局本标准主要起草人：杨普香李文金余新祖程根明程国新朱永健蔡海兰汪学群裘金印李琛李延升陈丽珍王鹰江建国王文凤本标准所替代标准的历次版本发布情况为：DB36/T 494-2006IIDB36/T 494—2018婺源绿茶有机茶质量要求1范围本标准规定了婺源绿茶有机茶的产品分类和分级要求试验方法检验规则标志标签包装运输贮存和保质期本标准适用于在婺源县行政区域内按有机农业生产方法种植加工符合有机标准要求并获得“