B 05DB3205苏 州市农业地方标准DB3205/T 179-2009散叶生菜周年生产技术规程2010－02－01发布2010－02－01实施江苏省苏州质量技术监督局发布 DB3205/T 179-2009前 言为了更好的规范生菜周年优质高效栽培生产，保证产品质量，根据《中华人民共和国标准化法》等标准化法律法规规定，制定本标准。本标准编写按 GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第 1部分：标准的结构和编写规则》。本标准由苏州市农林局提出。本标准起草单位：苏州市相城区渭塘苏绿蔬菜园艺场。本标准主要起草人：徐天生、李福兴、孙夫胜、潘复生、叶国平、沈耀明、庾钰荣。I DB3205/T 179-2009散叶生菜周年生产技术规程12范围本标准规定了散叶生菜周年栽培的产地环境、栽培技术措施、病虫防治、采收和田间档案。本标准适用于散叶生菜的周年生产。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 4285农药安全使用标准GB/T 8321.(1～9)-2000(2002、2006、2007、2009)农药合理使用准则(所有部分)GB 16715.5瓜菜作物种子叶菜类NY/T 496-2002肥料合理使用准则通则NY 5010无公害食品蔬菜产地环境条件34产地环境应符合NY 5010的规定。栽培技术措施4.1品种选择选用抗病性强，既抗高温，又耐低温、不易抽苔，适应性广、商品性好的优质散叶生菜品种，如高华（香港）。种子质量应符合GB16715.5的要求。4.2播种育苗4.2.1床土配制一般于播前1个月，按60%菜园土、20%砻糠灰和20%腐熟农家肥混合配制，每立方米营养土中添加过磷酸钙或 45%三元复合肥（N；P；K=15︰15︰15）1.5kg，拌匀过筛。同时按需制作药土。每立方米床土用50%多菌灵可湿性粉剂加50%福美双可湿性粉剂1∶1混合8g～10g，或绿亨一号1g与15kg～30kg干细土混匀即可。肥料应符合NY/T 496-2002规定，农药应符合GB 4285和 GB/T 8321.(1～9)-2000(2002、2006、2007、2009)规定。4.2.2苗床准备选择地势高爽、土壤疏松、肥力中上等的田块。耕翻前，清除残留枝叶、杂草、杂物；然后多次耕翻，耕深 15㎝，精细整地。并开沟作畦，以畦宽 2.5m，畦高 0.15m～0.2m，沟宽 0.3m为宜，每棚2畦。育苗床与大田之比为1︰10。4.2.3播种1 DB3205/T 179-2009一年四季均可分批播种。4.2.3.1播种量每666.7㎡苗床田用种600g～800g，高温季节应适度增加播种量。4.2.3.2种子处理高温（大于30℃）季节播种，种子进行低温催芽。先将种子用冷水浸泡5.5h～6.5h，然后搓洗捞出后用湿纱布包好置于 15℃～18℃下催芽，或置于 5℃～6℃的冰箱中存放 24h，再将种子置阴凉处保湿催芽。4.2.3.3播种方法播种前在苗床上平铺 5cm～7cm厚的营养土，再铺0.5cm厚的药土，浇足底水，然后撒播，上覆0.5cm～0.8cm厚的药土，随即覆盖地膜保湿。夏天，加盖遮光率55％的遮阳网。4.2.4苗期管理出苗前保持表土湿润，覆盖遮阳网的直至出苗后揭除，全出苗后待表土干后再补水，苗期不需追肥。4.2.5壮苗标准苗龄25d～30d，叶片数4片～5片，株高10cm～12cm，根系粗壮，无病虫害、细黄，无抽苔。4.3移栽4.3.1田块选择选择地势较高且平坦，排灌方便，耕作层深厚，土壤疏松、透气性好的田块。4.3.2整地施肥翻耕前，清除前茬残留枝叶、杂草等，减少病虫源。每 666.7㎡施用腐熟有机肥 2000kg～2500kg和45%三元复合肥30kg，或生物有机商品肥500kg，每收一茬施用一次。耕深20cm～25cm，充分混匀、耙细、耙平，并开沟作畦，以畦宽2.5m，畦高0.15m～0.2m，沟宽0.3m为宜，每棚2畦。4.3.3定植选择晴天傍晚或阴天带土定植，夏季需盖遮阳网降温。株行距为20cm×20cm，每666.7㎡栽10000株～12000株。4.4田间管理生长期适当控水，等表土干后再补水。一般定植后浇一次透水，隔天再复水一次，5d、10d、20d后可分别浇水1次。夏季应避开高温期，宜在上午10︰30以前，下午4︰00以后进行。生长期内忌大水漫灌和畦面积水，雨后及时排水。封行前可追45%三元复合肥1次，每666.7㎡15kg，还可视生长情况根外喷施0.2%～0.3%尿素或其它叶菜营养肥1次～2次。夏季定植后宜加盖遮阳网，并在缓苗后的傍晚揭除。5病虫防治5.1防治原则坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅。5.2主要病虫害2 DB3205/T 179-2009主要病虫害有软腐病、霜霉病，潜叶蝇、蚜虫等。5.3农业防治选用抗病品种，实行轮作，深耕晒垡，培育壮苗，增施腐熟有机肥，加强田间管理等。5.4物理防治夏秋季采用防虫网覆盖栽培等。5.5药剂防治5.5.1土壤处理制作药土，见4.2.1。还可用石灰水在整地时按生石灰与水的重量比1︰（50～100）喷施，每666.7㎡用量130kg～150kg。5.5.2定植前定植前1d，如用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液和72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液喷雾预防1次。5.5.3生长期软腐病，发病前期如用72%农用链霉素可溶性粉剂，15-20ɡ/666.7㎡，或72%新植霉素可湿性粉剂4000倍液喷雾或灌根，防治1次～2次。每666.7㎡用量10g～20g；霜霉病，如用69%烯酰吗啉·锰锌可湿性粉剂800倍～1000倍液，每666.7㎡用量75g；或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，每666.7㎡用量80g～100g；或75%百菌清可湿性粉剂500倍液，每666.7㎡用量100g。发病前期交替喷雾，间隔7d～10d，连续防治2次；潜叶蝇，如用75%灭蝇胺可湿性粉剂3000倍～4000倍液，每666.7㎡用量15g；或2%苏阿维（苏云金杆菌·阿维菌素）可湿性粉剂1000倍～1500倍液，每666.7