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肌肉蛋白质来识别肉的种类以及加热肉品终点温度的确定(ppt 58).rar

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资料大小:37KB(压缩后)
文档格式:PPT
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2015/3/26(发布于浙江)

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文本描述
肌肉蛋白质来识别肉的种类以及加热肉品终点温度的确定(ppt 58).rar