第1章绪论..................................................................................................................1 1.1研究背景及意义.............................................................................................1 1.1.1研究背景..............................................................................................1 1.1.2研究意义..............................................................................................2 1.2本文研究的理论基础.....................................................................................2 1.2.14Cs市场营销组合策略.......................................................................2 1.2.2商业模式画布研究..............................................................................4 1.3本文的框架结构及主要内容.........................................................................6 第2章互联网+炸鸡店创业市场分析........................................................................9 2.1行业环境PEST分析.......................................................................................9 2.2经营环境分析...............................................................................................10 2.2.1商圈环境分析....................................................................................10 2.2.2业务管理平台环境分析....................................................................14 2.3区域内部环境分析.......................................................................................18 2.3.1区域经营情况分析............................................................................18 2.3.2区域盈利能力分析............................................................................20 2.3.3区域竞争对手分析............................................................................22 2.3.4样板店订单分析................................................................................23 2.4客户细分设计...............................................................................................27 2.5价值主张设计...............................................................................................27 第3章互联网+炸鸡店经营设计..............................................................................31 3.1渠道通路设计...............................................................................................31 3.2.1线下商圈选择与实体设计................................................................31 3.2.2线上业务平台选择............................................................................31 3.2客户关系设计...............................................................................................34 第4章互联网+炸鸡店核心资源及能力设计..........................................................39 4.1重要合作设计...............................................................................................39 4.1.1供应链设计及供应商合作................................................................39 VI 4.1.2配送服务设计与配送团队合作........................................................42 4.2关键业务设计...............................................................................................43 4.2.1产品组合及服务设计........................................................................43 4.2.2产品定价设计....................................................................................45 4.3核心资源设计...............................................................................................48 第5章财务与风险评估............................................................................................53 5.1成本结构设计...............................................................................................53 5.2收入来源设计...............................................................................................56 5.3风险分析.......................................................................................................58 第6章结论与展望....................................................................................................61 6.1互联网+炸鸡店商业模式.............................................................................61 6.2不足及局限性...............................................................................................62 6.3经验总结与展望...........................................................................................63