营 运 督 导 年 度 工 作 单 周期 工作内容 工作性质 建议时间 完成时间 每日 1了解营业额趋势，及时给与协助。 早10:00前 2了解促销结果，并追踪店铺改善。 早10:00前 3 为突发事件提供支持。 每周 1 追踪店铺准确准时完成周报告，并追踪改善机会点。 1/2天 1/8/15/22 每月 1 No’s -协助店铺完成四个管理区域的SWOT分析，奖励杰出改善机会点，完成每家店铺上个月的利润管理评估，并追踪店铺改善。 会议/固定 1/2天 5日前 2 评估店铺不同营业额时段的QSC(抽查打烊和晚班楼面, 抽查店铺的盘存)协助店铺改善。 例行/固定 2天 3 持续追踪店铺每次的神秘访客机会点并协助店铺改善。 例行/可变 4 稽核店铺员工岗位操作标准和训练状况 稽核/可变 5追踪管理组的经理人员发展手册和技能鉴定进度以及员工活动和保留计划。 例行/固定 沟通日或加1天 6 稽核店铺订货 排班 维修保养盘存等行政系统地执行 稽核/可变 7新促销和店铺业务计划的执行追踪。 例行/可变 1天 8 分析店铺营业额趋势，找出营业额增长点，实施营业额提升计划。 例行/可变 9登陆MOA审核并确认店铺的月初计划和月中调整。 例行/固定 1/2天 1/15日 10 管辖区门店会议追踪店铺改善利润和沟通日上的机会点，沟通新的营运事项。 会议/固定 1/2天 24日前 11追踪店铺本月工作重点和工作目标的执行情况（不通知式看店） 例行/可变 2天 12 每月工作回顾，制定下月目标。 行政/固定 2天 25日前 13 排定每月班表。 行政/固定 25日前 14 管辖区营业额分析和说明。 行政/固定 15P&L分析和说明。 行政/固定 16 人员招募和OJE（在职岗位评定） 行政/固定 1天 机动 1天 每两个月 每家店铺完成一次沟通日(按照计划完成店铺管理组的技能鉴定,食品安全鉴定,现金稽核,训练检查,P-factor,系统训练日 ,每月绩效校准追踪。) 例行/可变 3*3 每季度 1 追踪店铺完成管理组的绩效沟通和回馈。 1/4/7/10月 每半年 1 完成并同营运经理沟通半年绩效和Plan回顾。 July 2 根据情况调整下半年的目标。 July 3 同店铺经理沟通半年绩效总结和Plan回顾。 July 4 根据店铺实际状况调整下半年的目标。 July 每年 1 完成区域上一年度的Plan回顾。 Jan. 2 制定并沟通区域的下一年度的Plan目标。 Nov.-Jan. 3 制定并沟通确定自己的绩效目标 Nov.-Jan. 4 完成每家店铺的绩效校准和沟通。 Jan.-Mar. 5 协助店铺经理制定下一年度的绩效目标。 Nov.-Jan. 6 按照进度完成ROIP--系统训练日 7 完成店铺的People Survey. 8 年假----通过我们的学习总结，我们的沟通日可以调整为2天。 。