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好又多生鲜_生鲜的一天评分表XLS

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资料大小:9KB(压缩后)
文档格式:XLS
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2019/9/22(发布于湖南)

类型:金牌资料
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文本描述
处值班检查表 店别: 日期: 查核项 目 课别 改善意见 评分标准 20 21 22 23 24 25 一 二 三 一 二 三 一 二 三 一 二 三 一 二 三 一 二 三 表单填写 1.库存管理表是否确实填写 共40项每项打“√”为2分,打“×”为1分,另评分人意见满分为20分,共100分 2.每日生产表是否确实填写 3.清洁计划表是否确实填写 4.每日损耗表是否每日填写 5.员工考核卡是否每日填写 6.管理表及生产表上是否用红色荧光笔划出DM商品执行期间 7.管理表及生产表上是否用黄色荧光笔划出店促商品执行期间 清洁工作 8.卖场陈列柜是否清洁 9.促销台是否清洁 10.连卷带架是否清洁 11.地面是否清洁 12.包装成品之人员是否配戴洁净手套 13.后场干仓是否清洁 14.冷藏库是否清洁 总分得100分 15.抹布是否清洁 80分:合格 16.刀具、砧板等用具是否清洁 70--79分:限期改进,警告1次 17.取用商品器具是否清洁(夹子、盘子) 60--69分:小过2次 18.排水口是否清洁 60分以下者:大过 19.水槽是否清洁 20.垃圾桶是否加盖和清洁 处值班检查表 店别: 日期: 查核项 目 课别 改善意见 评分标准 20 21 22 23 24 25 一 二 三 一 二 三 一 二 三 一 二 三 一 二 三 一 二 三 管理 21.订货数量是否依据库存及销售量来下订单 22.按照清洁检查表的项目,检查是否执行确实 23.报废金额过高后续是否检讨,改进以减少损耗金额 24.排面商品是否新鲜有量感 25.价格牌与商品是否对应,是否一牌一物 26.台面陈列商品质量是否有不良品 27.是否有试吃 总分得80分 28.货仓是否已按分类和供应商别进行定位管理、整理整齐 80分:合格 29.是否使用小库存卡 70--79分:限期改进,警告1次 30.小库存卡是否填写确实 60--69分:小过2次 31.冷库内商品是否以厂商别或者分类别进行小区定位管理 60分以下者:大过 32.是否有报损区和退货区的标志 33.成品陈列架上是否有过期商品 34.保存中之成品、半成品及已折封原料是否妥善加盖或封袋 35.库中贮放品是否离地5CM置放(放在栈板上) 处值班检查表 店别: 课别: 日期: 查核项 目 课别 改善意见 评分标准 20 21 22 23 24 25 一 二 三 一 二 三 一 二 三 一 二 三 一 二 三 一 二 三 人员 36.人员服装是否按公司规定、仪容是否整齐 37.人员服务态度是否良好 38.是否安排人员训练计划表 39.处长执行工作时是否精神饱满 40.课长执行工作时是否精神饱满 总分 __________分 评分人意见 评分者根据以往表现评分,满分为20分 __________分 总得分:________分 评分人: 。