Zhejiang Agriculture&Forestry University
Master Degree Thesis
Study on Biochemical Mechanism of Resistance to Carya
cathayensis Canker of Grafted Hickory
Candidate: Wang Lu-yan
Supervisor: Ma Liang-jin, Professor
Specialty:Forest Protection
Date of Submission: April 9, 2018
Zhejiang A&F University
Lin’an, Zhejiang province, P.R.China
April,2018
独创性声明
本人声明，所呈交的学位论文，在指导教师指导下，通过我的努力取得的成果，并且是自己
撰写的。尽我所知，除了文中作了标注和致谢中已经作了答谢的地方外，论文中不包含其他人发
表或撰写过的研究成果，也不包含在浙江农林大学或其他教育机构获得学位或证书而使用过的材
料。与我一同对本研究做出贡献的同志，都在论文中作了明确的说明并表示了谢意。如被查有严
重侵犯他人知识产权的行为，由本人承担应有的责任
学位论文作者亲笔签名： 日期：
论文使用授权的说明
本人完全了解浙江农林大学有关保留、使用学位论文的规定，即学校有权送交论文的复印件，
允许论文被查阅和借阅；学校可以公布论文的全部或部分内容，可以采用影印、缩印或其他复制
手段保存论文
保密，在年后解密可适用本授权书。□
不保密, 本学位论文属于不保密。√□
（请在方框内打“√”）
学位论文作者亲笔签名： 日期：
指导教师亲笔签名：日期：
I
摘要
山核桃干腐病是山核桃生产中最主要病害，严重影响了山核桃产业的可持续发
展。在种植中，临安实生山核桃发病严重，但是美国砧木嫁接临安实生山核桃（文
中简称美国嫁接山核桃）和湖南砧木嫁接临安实生山核桃（文中简称湖南嫁接山核
桃）发病较轻。本文以临安实生山核桃、美国嫁接山核桃、湖南嫁接山核桃、美国
薄壳山核桃和湖南实生山核桃为材料，测定树干和树根中酚酸含量、生物碱含量和
过氧化氢酶（CAT）、多酚氧化酶（PPO）、过氧化物酶（POD)、超氧化物歧化酶
（SOD）活性之间的差异并分析与感病指数之间的关系，初步探讨嫁接山核桃抗干
腐病的机理，为临安实生山核桃干腐病的预防与控制提供科学依据。主要取得了以
下结果：
1 通过对山核桃林间干腐病调查，发现临安实生山核桃的感病指数最高，发病
程度严重；美国嫁接山核桃和湖南嫁接山核桃的感病指数低，发病程度较轻微。2
年生的山核桃较少感染干腐病，10年生的山核桃感病严重
2 HPLC-SPE法测定山核桃树干和树根中酚酸种类和含量，发现均含有没食子
酸和绿原酸。树干中，嫁接山核桃的总酚酸含量显著高于临安实生山核桃；树根中，
2年生的嫁接山核桃总酚酸含量低于临安实生山核桃，10年生时高于临安实生山核
桃。随着树龄增加，树干和树根中总酚酸含量都增加。在临安实生山核桃、美国嫁
接山核桃和湖南嫁接山核桃中，2年生与10年生树干中总酚酸含量与感病指数间相
关系数分别为0.943和0.768，呈显著负相关关系。树干中总酚酸含量越高，感病指
数越低，抗性越强；树根中总酚酸含量与感病指数无明显相关性
3 临安实生山核桃、美国嫁接山核桃和湖南嫁接山核桃的树干和树根中总生物
碱含量无显著差异。随着树龄增加，5种试材的树干中总生物碱含量都显著减少，
树根中除了美国薄壳山核桃显著增加，其它试材都无明显变化。2年生树干和树根
与感病指数间呈微弱的负相关关系；10年生树干和树根与感病指数为不显著弱正相
关关系。树干和树根中总生物碱含量可能影响山核桃的抗病性，但这种相关性不明
显
4 嫁接山核桃树干和树根中CAT活性和POD活性都高于临安实生山核桃。随着
树龄增加，不同试材的CAT活性、POD活性和SOD活性都升高，PPO活性下
II
降。2年生和10年生山核桃树干中CAT活性与感病指数的相关系数分别0.834和
0.645，2年生和10年生POD活性与感病指数相关系数分别0.834和0.645，树干中CAT
活性POD活性呈显著负相关。PPO活性和SOD活性与感病指数的相关系数小，无明
显的相关性。树根中的酶活性与感病指数之间都无明显的相关性。因此，树干中CAT
和POD活性越高，山核桃的抗病性越强
关键词：山核桃；山核桃干腐病；感病指数；酚酸；生物碱；超氧化物歧化酶；多
酚氧化酶；过氧化氢酶；过氧化物酶。