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2017中国休闲零食
行业研究报告
目录
CONTENTS
附录
Appendix
休闲零食行业概况
GeneralSituationofIndustry
休闲零食行业分析解读
In-DepthAnalysisofIndustry
休闲零食行业未来趋势分析
IndustryTrends
研究项目回顾
ResearchRecall
1.
2.
3.
4.
5.
3
Research Recall
研究项目回顾
Yiouintelligence
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进行此次行业研究，最初是源于亿欧智库对于“休闲零食”这一概
念及其对应细分行业的关注；更进一步，是对目前概念处在尚未明
确时期的、内涵和外延不停变动的“休闲零食”行业及其相关产业
链、商业模式和行业发展变动的关注；
我们能感受到在消费市场中，越来越多的消费者在消费某类被称作
“休闲零食”的小食品；在行业语境中，食品行业也越来越多的开
始用“休闲零食”这个词来概括或代表一类产品、描述一类企业的
类型；
许多机构开始关注这一领域，探讨其发展和趋势，随之而来的是开
始越来越深入、明确的概念讨论，进而开始尝试对该领域进行定义，
框定一个食品细分行业进行研究。
项目研究背景
Research Background
Part.1 研究项目回顾
图片来源于“123rf”
Yiouintelligence
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目前我们可以非常清楚的看到，业界对于休闲零食的界定，还处在尚待统一概念以达成共同话语体系基础的讨论时期；但即便是在不同
概念语境下，我们也都能看到这一细分领域行业的飞速发展，不同机构对该细分领域整体市场预期都是乐观向好的；
亿欧智库希望通过此次行业研究，进一步不断地推敲、框定、打磨“休闲零食”这一概念，努力从不同的维度对休闲零食概念的内涵和
外延进行深入研究，并对行业进行综合、多维度的分析，包括：
项目研究目的
Research Objectives
Part.1 研究项目回顾
历程食品工业发展和休闲零食发展历程回顾概念从产品、业态不同维度对概念进行解读
宏观对休闲零食宏观环境进行分析解读特征充分理解休闲零食行业特征和发展趋势
产业对休闲零食产业链和常见模式进行分析企业梳理报告框定的典型休闲零食企业
坚果分析休闲零食的重要子品类坚果趋势展望休闲零食未来发展趋势
。。。以上简介无排版格式，详细内容请下载查看